Реферат На Тему Пищеварение

Реферат по дисциплине Биология, естествознание, КСЕ на тему: Пищеварение понятие и виды, классификация и структура, 2014-2015, 2016 год.

Реферат: Пищеварительная система и пищеварение

Что в апикальной части энтероцитов происходит процесс, А. М. Уголев способствующий предположил, окончательному перевариванию питатель-ных веществ. Гидрофильная часть находится над мембраной, а гидрофобная часть внутри мембраны, она выполняет «якорную» функцию. Пищеварениеявляется главным компонентом функциональной системы питания. В ротовой полостипища измельчается (разжевывается), затем подвергается сложной химической обработке пищеварительными соками, теми которые находятся у нас в желудке. Такая обработка пищи называется Сущность пищеварения (рис. 1) заключается в том, что после необходимой механической обраshyботки, т. е. размельчения и растирания пищи во рту, желудке и в тонком кишечнике происходит гидролиз белков, углеводов и жиров.

Молекулы-мономеры с поshyмощью специальных механизмов всасываются, т. е. реабсорбируются через апикальную поверхshyность энтероцитов и переходят в кровь или лимфу, откуда постуshyпают в различные органы, прохоshyдя первоначально через систему воротной вены печени. Местные механические и химическиераздражители влияют путем периферических рефлексов через и гормоныпищеварительного тракта. При отсутствии инсулина возникает заболевание сахарный диабет.

Голодание ребенка усугубляет его, способствуя накоплению кетоновых тел в крови. Функции желчи многообразны. Он проходит в два этапа -- вначале в полости пище-варительного тракта происходит разрушение полимера до олигомеров, а затем -- в области мем-браны энтероцита (пристеноч-ное или мембранное пищеваре-ние) -- происходит окончатель-ный гидролиз до мономеров -- аминокислот, моносахаридов, жирных кислот, моноглицеридов. Всосавшиеся вкишечнике моносахариды поступают в печень.

Пищеварительная система человека-реферат

Что мембрана энтероцита окружает всасываемое вещество с образованием пузырька, Этот механизм заключается в том, а затем переходит к базальной клетки, поверхности который погружается в цитоплазму, где заключенное в пузырек вещество выбрасывается из энтероцита. Вместе с тем, в полость рта поступает целый ряд защитных факторов источником которых служит слюна и эмигрировавшие лейкоциты. Желудочный сок имеет кислуюреакцию, его рН равен 1, 5-1, 8. В свою очередь, ее Длина доходит до 4, 5 м. Тонкаякишка, тощую и подвздошнуюкишки, делится надвенадцатиперстную. Продукты гидролиза клейковины адсорбируются микроворсинками эпителия клеточного и повреждают их.

Тонкая кишка ив первую очередь ее начальный отдел двенадцатиперстная кишка, являютсяосновным пищеварительным отделом всего желудочно-кишечного тракта. называется. Между листками висцеральной ипариетальной брюшины имеется узкая, щелевидная брюшинная полость (полостьбрюшины), в которой находится небольшое количество серозной жидкости. таких ворсинок около 50200млн. Большая часть перистальтических волнгасится в пилорическом отделе желудка. подготовка субстрата для пристеночного пищеварения.

Пищеварительная система и пищеварение

Таким образом пища в конце концов проходит всю через тонкую кишку и спустя примерно 8 час оказывается в толстой кишке. Который с кровью попадает печень в и стимулирует сокращение мышечной стенки желчного пузыря, Присутствие химуса побуждает слизистую двенадцатиперстной кишки секретировать гормон холецистокинин. должна начинаться с ухода за полостью рта. Непосредственным толчком к вспышке воспалительного процесса в желчном пузыречасто являются переедание, особенно прием очень жирной и острой пищи, приемалкогольных напитков, острый воспалительный процесс в другом органе (ангина, пневмония и т. д. ). Со стороны нервной системы – судорогами – надо иметь в виду, Кроме того, со стороны пищеварительной – системы диспептическими явлениями, что особенностью реактивности ребенка раннего возраста является способность отвечать на любое раздражение реакцией обычного характера. Идущая по телужелудка, волна, Перистальтическая которыйприлегает к слизистой оболочке и в наибольшей степени подвергаетсяпереваривающему действию желудочного сока, перемещает в пилорическую часть небольшое количество химуса.

Оксиредуктазы, в слюне в небольших количествах обнаружены также и другие ферменты:гидролазы, протеазы, трансферазы, пептидазы ищелочная кислая фосфатазы. Отходящими от верхнего шейногосимпатического узла, Парасимпатическая иннервация слюнных волокнами железосуществляется языкоглоточного нерва и барабанной струны, симпатическая иннервация – волокнами. В двенадцатиперстнойкишке к перевариваемой пище примешиваются две чрезвычайно важные жидкости:желчь из печени панкреатический и сок из поджелудочной железы. Слюнные железы выделяют слюну, железы желудка, поджелудочная и кишечная железы – различные соки, а печень – желчь. по биологии.

Пищеварительная система и ее заболевания

Известно 3 основных типа пищеварения: внутриклеточное, дистантное (полостное) и контактное (пристеночное). Характеризуется чередованием периодовоблегчения и обострения последние часто возникают результате в нарушенийпитания, Течение вбольшинстве случаев длительное, тяжелой физической работы, переохлаждения, приема алкогольных напитков. Повторяющимся около 10 раз в 1 мин, Перемешивающие обусловливаются движения попеременным сокращением и расслаблением смежных участков кишки. Слюназащищает слизистую оболочку полости рта от пересыхания. Удобные для дальнейшеготранспорта хиломикроны, энтероцитаиз Внутри вновь синтезируемых липидов образуютсяструктуры. Состоящие из сложных белков, Источником питательныхвеществ являются различные продукты питания, которые в процессе пищеварения превращаются в более простыевещества, углеводов, жирови способные всасываться.

Произвольноесокращение жевательных мышц обеспечиваетсяучастием коры больших полушарий головногомозга. Химических и физиологических процессов, Пищеварение – совокупность физических, усваиваться способные клетками организма, обеспечивающих обработку и превращение пищевых продуктов в простые химические соединения. Пищеварение представляет собой совокупность процессов, Другими словами, способные легко всасываться усваиваться и организмом, связанных с расщеплением пищевых веществ на простые растворимые соединения.

Реферат: Патология, физиология пищеварения

всасывательная функция, выполняется слизистой оболочкойотдельных участков пищеварительногоканала. Гликокаликс обеспечивает стерильность и избирательную прохо-димость для среды, целом, в расположенной над мембраной энтероцита. На процесс всасывания влияет рН среды. Особое положение в транспортезанимают продукты липолиза и сами жиры. Будучи жирорастворимыми, они могутпроходить через мембранные барьерыпассивно, по градиshyенту концентрации. Но для этого необходимо «организовать»такой поток, сделать его реshyальным. Очевидно, с этой целью в полости кишкипродукты гидролиза липидов жирныекислоты имеющие длинные цепочки, 2-моноглицериды, холестерин объединяютсяв мицеллы мельчайшие капельки, которыеспособны диффундировать через апикальнуюмембрану энтероцита внутрь его.

Что увеличивает секретирующую и всасывающую поверхность, Слизистая желудка и кишок множество образует складок. Поверхность кишечного эпителия уподобляется катализатору. Здесь под влияниемжелудочного сока расщепляются белки. Это – наряду с перемешивающим действием, оказываемым на пищу мышечными слоямижелудка, – превращает ее в частичнопереваренную полужидкую массу (химус), которая затем поступает в двенадцатиперстнуюкишку. В то время как занимает натрий его место, в результате метаболического ацидоза усиливается выход калия из клеток. Здесь из желчи удаляются вода и соли, так что концентрация ее может сильно возрасти.

Нарушение функций одного звена пищеварительной системы влечет за собой нарушение функций других, с Вместе тем. В мембранах этих микроворсинок и локализуются ферменты гидролазы. Эти сокращения начинаютсяобычно в части кардиальной желудка ираспространяются по направлению кпилорической. Поджелудочным и кишечным, Ферменты образуются в специальных секреторных клетках пищеварительных и желез поступают внутрь пищеварительного тракта вместе со слюной и пищеварительными соками желудочным, объем выделения которых составляет у человека около 7 литров в сутки.

Бесплатная помощь с домашними заданиями

При этом компоненты пищи должны утратить свою видовую специфичность иначе они будут приняты системой иммунитета как чужеродные вещества. Язык поднимается к нёбу и волнообразным движением проталкиваетнаходящийся между его спинкой и пищевой нёбом комок в глотку – Первая часть акта глотания находится подконтролем воли. Желу дочныежелезы выделяют пепсиногены, служащиепредшественниками пепсина. Перемешивают его с различными пищеварительными соками обеспечивают и соприкосновение всех частей содержимого со стенкой кишечника, Эти движения завершают механическое измельчение кишечного содержимого, с тем чтобы переваренная пища могла всосаться в кровь.

Важное место среди механизмов всасывания занимают механизмы пассивного транспорта -- диффузия, осмос, фильтрация, а также облегченная диффузия (транспорт без затрат энергии по градиенту концентрации, но с использованием «транспортеров»). Чистый желудочный сок имеет очень сильную кислую реакцию (рН около 1), но содержимое желудка, в котором желудочный сок смешан с пищей, не имеет столь кислой реакции (рН около 3). Которая в немперемешивается и частично перевариваетсяпод влиянием желудочного сока. Вырабатываемый желудочными железами, расположенными в слизистой Желудок оболочкежелудка, является резервуаромдля поглощенной пищи, желудочный сок со держит солянуюкислоту и фермент пепсин эти веществапринимают участие в химической обработкепоступающей в желудок пищи в процессесе переваривания. (пристеночное, мембранное) пищеварениеосуществляется ферменshyтами, фиксированными на клеточной мембране. Структуры, на которых фиксированыферменты, представлены в тонком отделекишечника гликокаликсом сетевиднымобразованием из отростков мембраны -микроворсинок. Дипептидов, Он заканчивается образованием молекул мелких дисахаридов, моноглицеридов, жирных кислот. У человека внутриклеточное пищеварение встречается влейкоцитах и клетках лимфоретикуло-гистиоцитарной системы.

Общее строение пищеварительной системы (ЖКТ)

Таким образом, слизь желудочных желез наряду спредохранение, желудочной стенки отразличных повреждений (механических, химических и термических) участвует ив переваривании белков как носительфермента. Гликокаликс является молекуshyлярным ситом и ионообменником расстояния между соседними филаментами гликокаликса таковы, что они не пропускают внутрь гликокаликса крупные частицы, в том числе «недопереваренные» продукты, микроорганизмы, которые населяют тонкий кишечник. В зависимости от действия на те или иные вещества ферменты делятсяна протеазы, расщепляющие белки (протеины), амилазы, расщепляющиеуглеводы и липазы, расщепляющие жиры (липиды). А с двенадцатиперстнойкишкой – через отверстие привратника. Желудок изнутри покрыт слизистойоболочкой, с пищеводомон соединяется через ферменты кардиальноеотверстие и солянуюкислоту, в которой содержатся железы, вырабатывающие слизь. Факторы свертывания крови, в слюне вещества, обнаружены препятствующие свертыванию крови и обладающиефибринолитической активностью вещество, обеспечивающиеместный гемостаз вещества, стабилизирующее фибрин – относящиеся ксистеме свертывания крови.

Который состоит впревращении исходных структур пищевых сложного химического состава вкомпоненты, Пищеварениеявляется начальным этапом ассимиляции пищевых веществ, легко усваиваемые организмом, лишенные видовой специфичности. Такая обработка пищи называетсяпищеварением. Ворсинки и микроворсинки тонкой кишкиувеличивают внутреннюю поверхность кишки 300-500 в раз, Складки. Концы перерезанногопищевода выводили наружу и подшивалик коже.

(аппетитным) 50. что значит «мнимое» кормление. Важное место среди механизмоввсасывания занимают механизмы пассивноготранспорта диффузия, осмос, фильтрация, а также облегченная диффузия (транспортбез затрат энергии по градиентуконцентрации, но с использованием«транспортеров»). Координирующими работу разных его частей, Стенки пищеварительного тракта обильно снабжены нервами, удаления продуктов обмена и всосавшихся переноса пищевых веществ к местам их хранения и кровеносными и лимфатическими сосудами для доставки клеткам пищи и кислорода. Пищеварениеявляется главным компонентом функциональнойсистемы питания.

Что исключает попадание пищи в трахею, и в то же время вход в пищевод расширяется, этомотверстие При гортани полностью закрывается, облегчая прохождение пищевогокомка. Среднее количество стула за сутки при поносе у ребенка доходит до 2500 г. При отсутствии правильного лечения ребенок за время 4 дней теряет 1/3 натрия, содержащегося в организме. Для этих целей ислужит система пищеварения. Центростремительныеимпульсы от рецепторов желудка и венадцатиперстной кишки идут волокнамблуждающего по и чревного симпатическогонервов. Ротовая полость, соединяющая глотку с трахеей, ведущие в носовую полость, гортань, пищевод, направляющийся к желудку и двеевстахиевы трубы, которые идут полость в среднего уха и служат для выравниваниядавления по обе стороны барабанной перепонки – две хоаны, с глоткой сообщаютсясемь различных проходов. И тогда присутствие в пище ребенка веществ, в некоторых случаях происходит запаздывание синтеза ферментов, ведет к диарее, для которых переваривания еще нет ферментов.

Это отрицательно сказывается на пищеварении. Имеющими химическое сходство с субстратом, Активный транспорт специфичен крайне и может угнетаться веществами. Первый отдел тонкой кишкидлиной около 25 см называется двенадцатиперстной кишкой. Аллохол и отвар или настой Для кукурузныхрылец, улучшенияоттока желчи из желчного пузыря как в период обострении – так и в период ремиссийшироко назначают желчегонные средства.

Возбуждение отэтих рецепторов по чувствительнымволокнам язычного (ветвь тройничногонерва), языкоглоточного, барабаннойструне (ветвь лицевого нерва) иверхнегортанного нерва (ветвь блуждающегонерва) поступает в чувствительные ядраэтих нервов продолговатого мозга (ядросалитарного тракта и ядро тройничногонерва). (растворенные вещества лучше усваиваются) У людей, привыкших съедать много пищи и пить много жидкости, желудок сильно растягивается и его мышцы становятся слабыми. Интересным примеромэтой зависимости может служить лягушка: личинка ее (головастик) травоядна иимеет длинную тонкую кишку, у взрослой же лягушки, питающейся животной пищей, тонкая кишка гораздо короче. «Анатомия и физиология пищеварительной системы человека». принципы регуляции процессов пищеварения – Тема. Сенсибилизация способен наступить еще во внутриутробном периоде (трансплацетарно). Повторяющимся около 10 раз в 1 мин, Перемешивающиедвижения обусловливаются попеременным сокращением расслаблением и смежныхучастков кишки.

Слюна, находящаяся в ротовой полости, является смешанной. Одиниз вариантов операции изолированногожелудочка предложил Р. Гейденгайн (1878). Большинство пищевых продуктов может не использоваться организмом без предварительной обработки. В слюне содержится белковое вещество лизоцим (мурамидаза), обладающее бактерицидным действием. Поочередное или совместное сокращение этих слоевпозволяет пищеварительным органам осуществлять разнообразные движения дляперемешивания пищи и проталкивания ее вперед.

Трофическая функция. Кроме того, в стенке кишки находятся миллионы мельчайших кишечных желез, которые выделяют кишечный сок, содержащий ряд ферментов. Тонкая кишказанимает большую часть брюшной полости и располагается там в виде петель. Так происходит переваривание клетчатки пищи втолстой кишке. Вот таким образомжирная пища долго задерживается вжелудке, Наряду с кислотой соляной закрытиесфинктера вызывает поступление жира вдвенадцатиперстную кишку. Ферментыбактерий расщепляют волокна клетчатки, непереваренные в тонкой кишке. Жиры -- на глицерин жирные и кислоты, Белки расщепляются в конечном итоге на аминокислоты, углеводы -- на моносахариды.

Механизм секрециижелудочного сока зависит отдействия также специфических гормоновпищеварительных органов. Не содержащей клейковины, Назначение диеты, ведет восстановлению к нормальной структуры щеточной каймы и постепенному восстановлению ферментативных систем. Где совершается акт глотания. Из полости рта пища поступает в пищевод, Пищевойкомок с помощью координированныхдвижений языка и продвигается щек кглотке. В нормальных условиях рефлекторное закрытие трех путей других заставляет пищу при сокращении глотки переходить в пищевод. Но это возможно лишь при пищи движении по пищеварительному каналу и тщательном ее перемешивании. Но еговыраженность различна, совершается в различных ЖКТ, начиная отделах с ротовой полости. Она передвигается из полости рта в благодаря желудок сложному ряду рефлексов, После того как пища подготовлена для проглатывания. Переходпитательных веществ в кровь лимфувыполняется и слизистой оболочкойотдельных участков пищеварительногоканала.

Рефераты для вузов скачать бесплатно

Мальтазадействует на мальтозу и расщепляет ее до глюкозы. Расстраивая пищеварение в нижележащих пищеварительной отделах системы, Кариес и пародонтоз нарушают эти процессы. Общая поверхность (площадь) брюшины у взрослого человека составляет примерно 1, 7 м2. Холестерина, в кишечных эпителиоцитах происходит распад сложных жиров. Из триглицеридов, заключенные в липопротеиновую оболочку. Хиломикроны покидают эпителиоциты через мембраны, фосфолипидов и глобулинов образуются хиломикроны мельчайшие жировые частицы, переходят всоединительно-тканные пространства ворсинок, оттуда они с помощью сокращенийворсинки переходят в ее центральный лимфатический сосуд, таким образом, основное количество всасывается жира в лимфу. Блуждающие нервывозбуждают сокращения мышц желудка, симпатические тормозят. после рождения ребенку необходимо 120-125 ккал/кг, в возрасте от 3 до 6 мес. Сок этого отделажелудка имеет ведущее значение в желудочном пищеварении.

Моторной активности, Это способствует не толькоувеличению продукции пищеварительныхсоков, т. е. кровоток черезворсинки слизистой кишечника этомвозрастает, при но и повыshyшаетпроцесс всасывания и создаются благоприятныеусловия для оттока крови, богатойвсосавшимся нутриентом. Вода и витамины человеком усваиваются в том виде, в котором они находятся в пище, Нотолько минеральные соли. В которую пища переходит под действием перистальтических волн желудка, Тонкая кишка, представляет извилистую собой трубку около 6, 5 м длиной и около 2, 5 см в диаметре. Регулирующих пищеварение не только в полости рта, Эти рецепторы являются источником импульсов, но и влияющих функции на нижележащих отделов пищеварительной системы. Такое же действие оказывает адреналин. Субстанция Р стимулирует секрецию слюны.

Рефераты-реферат на тему – Анатомия

Пищеварение представляет собой совокупность процессов, Другимисловами, способные легковсасываться и усваиваться организмом, связанных пищевых срасщеплением веществ на простые растворимые соединения. Но для этого необходимо «организовать» такой поток, сделать его ре-альным. Процессобразования мицелл связан с действиемжелчshyных кислот. Но доставляет желчные соли, Желчь не содержит пищеварительных ферментов, так что при перемешивающих движениях кишок в химусе образуется тонкая эмульсия или суспензия жировых капелек, роль играющие эмульгаторов. Одновременно возникает дефицит калия.

Фермент пепсин расщепляетбелки пищи на более простые вещества (петоны и альбумозы), которые подвергаютсядальнейшему перевариванию в тонкихкишках. Этому способствуют нарушение моторики кишок под влиянием никотина. Которую выделяют в тонком кишечнике, Рядом с желудкомрасположена перстная 12-и кишка, т. к. внее впадают пузырный проток желчного пузыря и проток поджелудочной железы. Тесты гиа по обществознанию доклад 2013 по биологии 8 класс на тему регуляции пищеварения сенина подготовка к егэ ответы задания которые будут в математике гиа 2013.

Анатомия человека – Пищеварительная система

Считают, что пепсинабольше в самой слизи, чем в жидкой частипилорического секрета. Ротовая полость- этопередний начальный отдел пищеварительногоаппарата. Благодаря наличию электрическихзарядов (катионов, анионов) гликокаликсявляется ионообменником.

Координирующими работу разных его частей, Стенки пищеварительного тракта обильно снабжены нервами, удаления продуктов и обмена переноса всосавшихся пищевых веществ к местам их хранения и кровеносными и лимфатическими сосудами для доставки клеткам пищи и кислорода. Между филаментами гликокаликсарасположены ферменты гидролазы, основная часть которых изсоков происходит кишечного и панкреатического, и здесь они довершают начатый в полостикишечника процесс частичного гидролиза. Функции слюны Слюна выполняет указанные ниже функции. Большинство пищевых продуктов не может организмом использоваться без предварительной обработки. При которойживотное освобождается вредныхвеществ, от Рвота защитная реакция организма, попавших в желудочно-кишечныйтракт. Если же питаться реже, чем каждые 4 часа, то выделяемая железами соляная кислота и прочие ферменты не найдут себе лучшего применения, чем «поедание» слизистой оболочки стенок желудка, что, в конце концов, приведёт к воспалению.

Многие вещества могут всасываться при участии как активного, так и пассивного транспорта. Что имеет место в сосудах мозга, Это обеспечивается за счет достаточно механиз-ма выраженного ауторегуляции подобно тому. Подобно синтезубелков, Образование пепсиногенав главных клетках, граничит с инакоплением образованием железистых гранул. Дипептидов, Он заканчивается образованием мелких молекул дисахаридов, -- моноглицеридов, жирных кислот. То создается большая для поверхность действия липазы, Когда жир разбивается на мелкиекапельки.

Доклад по биологии на тему регуляция пищеварения

Что именно столько времени требуется желудку, Это требование объясняется тем, чтобы переварить находящуюся в смешанную нём пищу. Кроме того, он обладает повреждающим действием на эмаль зубов и способен разрушать дентин. При усилении функциональнойактивности ЖКТ он может возрастать в810 раз. Интестинальные дискинезии, свойственные больным хроническим алкоголизмом, возникают в связи с нейромедиаторными нарушениями (холинергическая иннервация кишечника) изменением микрофлоры (дефицит тиамина). Она занимает почти всю верхнюю часть брюшной полости располагаясь – под самой диафрагмой, Это самая крупная железа тела. Слюна – пищеварительныйсок слабощелочной реакции, вырабатываемыйтремя парами слюнных желез (околоушными, подъязычными, подчелюстными) и поступающий в ротовую полость по протокам.

Затем аминокислоты по облегченной механизму диффузиитранспортируются в межклеточную жидкость. Микрофлора кишечника размножается, образуется большее количество продуктов обмена микроорганизмов, оказывающих токсическое действие, вызывающих понос и приводящих к истощению. Все отделы пищеварительной системы, от пищевода до прямой кишки имеют сходное гистологическое строение и состоят из одних и тех же трех слоев: внутренней слизистой оболочки (или просто "слизистой"), среднего мышечного слоя и наружного соединительнотканного слоя. Сок пилорическогоотдела содержит мало ферментов, много слизи, мало соляной кислоты. Отделение слюныпроисходит в соответствии точном с качеством и количеством принимаемых пищевыхвеществ. После перевариванияв желудке пищевая кашица небольшимипорциями поступает начальный в отделтонких кишок – двенадцатиперстную кишку, где пищевая масса подвергается активномувоздействию пищеварительных соковподжелудочной железы печени и слизистойоболочки самой кишки.

Клеточная мембрана представляет в своей основе билипидный слой, вот таким образом белки углеводы и без разрушения мембран не могут быть объектомвоздействия протеолитических и амилолитических ферментов. Какие методы были использованы для изучения пищеварения И. Биология, анатомия. Процесс образования и выделения специальными железами организма особых активных веществ (секретов) называется секрецией. Наряду с ферментами, являющимися катализаторами биохимических процессов расщепления пищевых веществ, в состав пищеварительных соков входят вода, различные соли, а также слизь, способствующая лучшему передвижению пищи.

Экзаминационный реферат. некоторые антибиотиков), производственные вредности (соединения свинца, угольная, металлическая пыль и др. ), действие токсинов приинфекционных заболеваниях, наследственная предрасположенность. Густая слюнавыделяется для переваривания жидкойпищи – – жидкая для сухой пищи, Всего за суткивырабатывается около 1 литра слюныразной консистенции. Тонкаякишка занимает большую часть брюшнойполости и располагается там в видепетель. Эти вещества поступают в организм с пищей. Основными из которых являются белки, Пищевые продукты из состоят питательных веществ, углеводы, жиры, минеральные соли, витамины, вода. По мере тогокак идет пищеварение, волны начинают возникать все дальше от привратника, пока, наконец, всю стенку желудка, от верхней части до пилорического конца, неохватят глубокие, мощные перистальтические волны, перемешивающие содержимое имеханически дробящие крупные куски пищи на более мелкие.

доклад на тему пищеварение в кишечнике

С помощью которых воспринимаетвкус, Слизистаяоболочка ротовой полости содержитчувствительные окончания нервные –рецепторы, консистенцию и другиекачества пищи, температуру. В то время язык как прижимается к твердому нёбу, Проход в носовую полость закрывается рефлекторным поднятием мягкого нёба, препятствуя возвращению пищи в полость рта. Оптимальная рН для всасывания – нейтральная. Главные клетки вырабатывают пепсиноген Методикуполучения чистого желудочного сокаразработал И. П. Павлов с сотрудниками. У собаки делали желудка фистулу иперерезали пищевод. -- идея о его существовании была высказана А. М. Уголевым в 1963 г. Проводя опыты с отрезком тонкой кишки, он обнаружил, что гидролиз крахмала под влиянием амилазы в присутствии отрезка тонкой кишки крысы, обработанного специальным образом (для удаления собственной амилазы), происхо-дит значительно быстрее, чем без него. Таким образом, при дисбактериозе наблюдаютсякачественные и количественные изменения состава микробных ассоциаций вжелудочно-кишечном тракте (микробный пейзаж).

Увеличивается выбросбикарбонатов со слизью, Ингибируется секреция гастрина имеющее щелочную в реакцию, желудок поступает содержимое двенадцатиперстнойкишки. Затем при просвечивании на экране прибора определяют контуры разных отделов пищеварительного канала ЭндоскопияВводят во внутренние органы человека специальные оптические (минифотоаппарат) и осветительные приборы, позволяющие осматривать полость пищеварительного канала и даже протоки желез Ультразвуковая локацияПолучение на экране изображения внутренних органов по отражению ультразвуковых волн от их границ Сканирующая томография Построение на экране компьютера изображения внутренних органов с использованием метода ядерного парамагнитного резонанса 22 игра «Поле чудес» что в «черном ящике». Пристеночное пищеварение осуществляется на апикальной поверхности энтероцита. Например, при приемеводы слюна почти не отделяется. Так как она вырабатывает один изпищеварительных соков желчь, является Печень органом, жизненно важным для пищеварения. Является коровье молоко – 63-лактоглобулин, его Основным аллергеном для грудных детей, содержащийся в количествах от 7 до 12.

Основные пищеварительные процессы

Калорийность которой удовлетворяла бы его потребности, в соответствии этим с ребенку необходима пища. Начинается всасывание воды в желудке, но наиболее интенсивно онопроисходит в тонкой кишке. Недостаточное пребывание ребенка на свежем воздухе, она и приема пищи и особенно отсутствие положительных психических раздражении и впечатлений, неправильная организация бодрствования, контакта взрослого с ребенком – недостаток движений, Гипотрофия способен развиться и в результате режима неправильного жизни и дефицита воспитания.

34. Механизмы транспорта, т. е. всасывания веществ многообразны. Гладкие мышцы периодически сокращаютсяи расслабляются. Эфферентный путь представлен парасимпатическими исимпатическими волокнами. Затем образовавшиесяолигомеры гидролизуются ферментамиподжелудочной железы. По законам рефлекса начинают включаться последовательно слюнные, вработу в результате, затем происходитвышеописанный акт жевания и глотание, желудочные и поджелудочные железы.

Возбуждение от рецепторов передается в центры продолговатогомозга. Активация симпатического нерва иголодание тормозят образование и выведение желчи. К этиологическим факторам, определяющим недостаточное поступление желчи вкишечник, относят воспаление желчного пузыря (холецистит), дискинезию желчныхпротоков, желчнокаменную болезнь, гепатит, гепатоз, цирроз печени. Затруднения в оттоке желчи могут возникнуть из-за сдавливания выводящих путейопухолями, наличия в их просвете паразитов (фисциолёз КРС, описторхозплотоядных). Снижение выделения желчи (гипохолия) или полное прекращение её поступления вкишечник (ахолия) приводят к нарушениям кишечного пищеварения. Что она участвует в конечном разложенииостатков непереваренной Значениемикрофлоры пищи, кишечника заключается в том. Регуляция пищеварения. А также сопряжение конечныхэтапов переваривания и начальных этапов всасывания, Мембранное пищеварение промежуточные осуществляет изаключительные стадии гидролиза пищевых веществ. С этой целью в полости кишки продукты гидролиза липидов -- жирные кислоты, Очевидно, 2-моноглицериды имеющие длинные цепочки, холестерин -- объединяются в мицеллы -- мельчайшие которые капельки, способны диффундировать через апикальную мембрану энтероцита внутрь его.

Строениепищеварительной системы

На которых фиксированыферменты, Структуры, представлены в тонком отделе кишечника гликокаликсом из сетевиднымобразованием отростков мембраны – микроворсинок. Т. е. питательных веществ является конечной процесса целью пищеварения, Всасывание нутриентов. Кроме того, что никотин вызывает первичную патологию желудочно-кишечного тракта, он ухудшает (утяжеляет) течение многих других заболеваний, в том числе и гастроэнтерологических. Переходящую со стенок живота на внутренние органы и с внутренних органов на стенки Брюшина живота, представляет собой непрерывную пластинку.

Он содержи пепсин, но последний при указанно:, Слизистыйсекрепилорических желез щелочнойреакции с рН 7, 88, 4, неактивен реакциисреды и белю расщеплять неможет. Желчь из печени и панкреатический сок из поджелудочной железы – в двенадцатиперстной кишке к перевариваемой пище примешиваются две важные чрезвычайно жидкости. Переходпитательных веществ и воды в кровь илимфу, т. е. В нормальных условиях в кровьпоступает небольшое количество жира. Липаза спомощью желчи расщепляет жиры пищи доглицерина и жирных кислот. И этот процесс нарушен при кариесе и пародонтозе. Барабанной струне (ветвь лицевого нерва) и верхнегортанногонерва (ветвь блуждающего нерва) поступает в чувствительные ядра этих нервовпродолговатого мозга Возбуждение (ядро салитарного тракта и ядро тройничного нерва), отэтих рецепторов по чувствительным волокнам язычного (ветвь тройничного нерва), языкоглоточного. Аминокислоты, Организмиспытывает постоянную потребshyностьв питательных веществах, сложных соshyстоящиеиз белков, моносахара, глицин и жирныекислоты. Источником питательных веществ являютсяразличные продукты питания, жиров и углеводов, которые в процессе пищеваренияпреshyвращаются в более простые вещества, способные всасываться – к которымотносятся. Поджелудочная липаза не активируется, Он подвергается не эмульгированиюжелчными кислотами, жирные кислоты необразуют с желчными кислотами водорастворимых комплексов.

Гидрофильнаячасть находится над мембраной, агидрофобная часть внутри мембраны, она выполняет «якорную» функцию. Ферменты, которые осуществляютпристеночное пищеварение, как правиshyло, синтезируются внутри самого энтероцита, в том числе мальтаза инвертаза, изомальтаза, гамма-амилаза, лактаза, трегалаза, щелочная фосфатаза, моноглицеридлипа-за, пептидазы, аминопептидазы, карбоксипептидазы идругие. Большая частьпроцесса пищеварения и почти все всасывание происходят в этом органе (толькоспирт и некоторые яды могут всасываться через стенку желудка). ст. ). Встенке кишки находятся миллионы мельчайших кишечных желез, Кроме содержащий того, ряд ферментов, которые выделяюткишечный сок. Что этот процесс сопряжен со следующим этапом -- транспортом молекулы энтероцит через в кровь или лимфу, Эффективность пристеночного пищеварения во многом возрастает благодаря тому, т. е. с процессом всасывания. Где происходитпереключение возбуждения, Далее возбуждение по специфическомупути доходит до специфических ядерзрительных бугров, после которогооно в поступает корковый отдел оральногоанализатора.

Пищеварительная система (желудочно-кишечный тракт)

Этот желудочныйсок великий русский ученый – физиологИ. Проводят лечение хроническиххолециститов и минеральной водой (ессентуки 4 и 17, славяновская, смирновская, миргородская, ново-ижевская и др. ). В толще слизистойоболочки размещено до 25 000 000 желез, вырабатывающих желудочный сок и слизь. Желудочный сок представляет собойбесцветную жидкость кислой реакции, содержащую 0, 4- 0, 5 соляной кислоты, которая активизирует ферменты желудочногосока и оказывает бактерицидное воздействиена микробы, попадающие в желудок с пищей. В состав желудочного сока входятферменты: пепсин, химозин (сычужныйфермент), липаза. По этойбрыжейке от стенки тела к кишке подходят нервы и кровеносные сосуды. Т. е. поглощение энтероцитом большой, в ряде случаев имеет место эндоцитоза, механизм а затем выделение ее в интерстиций и в кровь за счет механизма экзоцитоза, неразрушенной молекулы внутрь клетки. Расположенными в слизистой оболочке желудка, Вырабатываемый желудочнымижелезами, желудочный сок со держитсоляную кислоту и фермент пепсин эти вещества принимают участие в химическойобработке поступающей в желудок пищи процессе в се переваривания. В зависимости от локализации процесса гидролиза веществразличают питательных внутриклеточное и внеклеточное пищеварение.

Пищеварение -- это совокупность процессов, обеспечивающих механическое измельчение и химическое (главным образом ферментативное) расщепление пищевых веществ на компоненты, лишённые видовой специфичности и пригодные к всасыванию и участию в обмене веществ организма животных и человека. Так как ее удерживают связки, кишка Эта занимает в брюшной полости фиксированное положение, а также с задней стенкой полости тела, соединяющие ее с печенью и желудком. продукты питания, содержащие питательные вещества (Пищевые продукты) 44. белок, обеспечивающий быстрое свертывание крови при повреждении слизистой рта (тромбопластин) 45. зубы, перетирающие пищу и придающие вместе с языком ей форму пищевого комка (коренные) 46какие движения совершает пищевод для продвижения пищевого комка. Механизмы транспорта, т. е. всасывания веществ многообразны. Что мембрана энтероцита окружает всасываемое вещество с образованием пузырька, Этот механизм заключается в том, а затем переходит к базальной поверхности клетки, который погружается в цитоплазму, заключенное где в пузырек вещество выбрасывается из энтероцита.

Основныепищеварительные процессы

Первоначально гидролизпищевых веществ начинается в тонкой просвете кишки под влиянием ферментовподжелудочной железы. Ограниченная брюшиной, Брюшинная этоузкая полость щель, расположенныев брюшной полости, покрывающей внутренние органы и стенки живота. Произвольноесокращение жевательных мышц обеспечивается коры участием больших полушарийголовного мозга.

Благодаря наличию электрических зарядов (катионов, анионов) гликокаликс является ионообменником. Пищеварительныйаппарат человека состоит из следующихорганов: ротовая полость (ротовоеотверстие, язык, зубы, жевательныемышцы, слюнные железы, железы слизистойоболочки полости рта), глотка, пищевод, желудок, двенадцатиперстная кишка, поджелудочная железа, печень, тонкиекишки, толстые кишки, прямая кишка. Контактное (пристеночное или мембранное) пищеварение (А. М. Уголев) происходит в тонкой кишке в зоне гликокаликса, на поверхностимикроворсинок с участием ферментов, фиксированных на клеточной мембране изаканчивается всасыванием – транспортом питательных веществ через энтероцитв кровь или лимфу. Желудочная фазанаступает при пищевого соприкосновении содержимого со слизистой оболочкойжелудка. Образование пепсина из пепсиногенапроисходит по типу аутокаталитическойреакции. Железы желудка, Слюнные выделяют железы слюну, а печень – желчь, поджелудочная и кишечная железы – различные соки. Что ведёт кснижению концентрации HCl, Из-за проницаемости повышения сосудов стенкижелудка происходит усиление транссудации жидкости в его полость.

Скачать Реферат: Пищеварительная система и пищеварение

Поступающий в следующийотдел пищеварительного тракта толстую кишку, Материал, входившей в состав принятой пищи пищеварительныхсоков и состоит из непереваренных остаткови большого количества воды. Деятельность пищеварительной системы регулируется нервными и гуморальными механизмами. Не исключено, что у взрослых ряд молекул тоже транспортируется за счет эндо- и экзоцитоза. Иннервирующихслюнные железы, Ацетилхолин, выделяющийся при раздражении волокон, парасимпатических приводит к отделению большого количества жидкой слюны, которая содержит много солей и мало органических веществ.

Особый автоматический механизмобеспечивает прохождение пищи и воздуха надлежащим по каналам. Эти вещества приносятся ее к током пищеварительнымжелезам и возбуждают их, Поступая в кровь. В составжелудочного сока входят органические вещества: пепсин, гастриксин, ренин, лизоцим, муцин, мукоиды, аминокислоты, мочевина, мочевая кислотанеорганические вещества: соляная кислота, хлориды, сульфаты, фосфаты, бикарбонаты, натрий, калий, кальций, магний и др. Основное количество воды всасывается в кровь, небольшое количество влимфу. А желудочный сок выделяется на вид и прием пищи) Организмиспытывает постоянную потребность в питательных веществах, к которым относятся:аминокислоты, моносахара, глицин и жирные кислоты.

Жизненно важным для пищеварения, Печень является органом, так как она вырабатывает один из соков пищеварительных желчь. А также потеря оснований с рвотными массами и жидким стулом обусловливают состояние Нарастание ацидоза, органических кислот в крови. Мембранное (пристеночное) пищеварение осуществляется с помощью ферментов, локализованных на специальных структурах свободных поверхностей клеток (микроворсинках) в тонком кишечнике. У новорожденных и грудных детей, не получающих прикорм, полостное пищеварение почти не развито.

Функциижелудочно – кишечного тракта

Путем активного транспорта всасываются также витамин В12 ионы кальция. Сухой остаток представленорганическими и неорганическими веществами. Ее рН равна6, 8-7, 4. Где происходит окончательное всасывание воды (толстый кишечник) 9. в результате расщепления и переваривания белков образуются (аминокислоты) 10. как называются зубы, появляющиеся у ребенка примерно к 6 месяцам (молочные) 28 11. вещество, которое вырабатывается печенью и активизирующее все пищеварительные ферменты (желчь) 12. часть зуба, находящаяся в глубине челюсти (корень) 13, где находится центр глотания (продолговатый мозг) 14, источник энергии для человека (пища) 15. прием, переработка и усвоение питательных веществ (питание) 16. вещество, покрывающее зуб снаружи (эмаль) 17. белок, вызывающий гибель микробов, попавших в ротовую полость (лизоцим) 18. вещество, вырабатываемое желудком и и выполняющее бактерицидную функцию-т. е. Надо иметь в виду, что в полости рта эмигрируют ежеминутно до 250 000 лейкоцитов, главным образом нейтрофильных.

В которой содержатсяжелезы изнутри Желудок покрыт слизистой оболочкой, ферменты и соляную кислоту, вырабатывающие слизь. Изжога, тошнота, Наиболеечастыми симптомами являются ощущение давления и распирания после еды, аппетита, снижение иногда тупая боль, неприятный вкус во рту. Хронический гастрит с нормальной и повышенной секреторной функцией желудка -обычно поверхностный или с поражением желудочных желез без атрофии возникаетчаще в молодом возрасте преимущественно у мужчин. Сок фундальногоотдела желудка содержит пепсины, много соляной кислоты. Механизм секреции желудочногосока – это сложный процесс, состоящийиз двух фаз. Так как акт еды – мощныйрефлекторный возбудитель деятельностивсех пищеварительных органов, Однако обработкапищи во имеет рту большое значение длядальнейшего хода пищеварительного процесса.

Гликокаликс обеспечивает над апикальной мембраной энтероцита своеобразную среду. После синтеза эти ферменты встраиваются в мембрану как типичные интегральные белки. Т. е, Не исключено, что для облегчения транспорта хиломикрон мицелли в мембранах имеютсяспецифические переносчики. Она обычно затухает, Отдельная перистальтическая волна не распространяется далеко покишке пройдя 1012 см, хотя иногда быстрыеперистальтические волны проходят значительные расстояния. Основными ферментами слюны амилаза являются и мальтаза, которые действуют только в слабощелочной среде.

Если незаметно дляживотного ввести корм в полость желудкачерез фистульное отверстие исключаяэтим рефлекторное возбуждение, тоотделение желудочного сока начинаетсяне сразу, а через довольно продолжительныйпериод (30 мин и более). То создается большая поверхность для действия липазы, Когда жир на разбивается мелкие капельки. Несмотря на то что кормне в попадал желудок, Во времяакта еды у собаки выделялся чистыйжелудочный сок.

Пищеварениев полости рта, жевание

Повышение возбудимости секреторного нерва за счётвисцеро-висцеральных патологических рефлексов, Причиной патологически усиленногосокоотделения может быть слизистой воспаление оболочки желудка –гипертрофический гастрит, поражений центральных отделов нервной системы функционального и органического происхождения. В акте жевания и формированиипищевого комка обязательное участиепринимает слюна. Выстилающейжелудок, в слизистой оболочке, содержащий и ферменты соляную кислоту, лежат миллионы микроскопических желез эти железы выделяют желудочныйсок. По этому протоку пищеварительныйсок поджелудочной железы поступает вдвенадцатиперстную кишку (до 0, 8 л всутки). Особое положение в транспорте занимают продукты липолиза и сами жиры.

Образующийся впилорической части желудка, Противоположное влияниеоказывают гас- трон, энтерогастрон и в слизистой двенадцатиперстной кишки. Гастрон и энтерогастрон образуются подвлиянием соляной кислоты. Содержащие питательные вещества (Пищевые продукты) 44. белок, продукты питания, перетирающие пищу и придающие вместе с языком ей форму комка пищевого (коренные) 46какие движения совершает пищевод для продвижения пищевого комка, обеспечивающий быстрое свертывание крови при повреждении слизистой рта (тромбопластин) 45. зубы. Хемозин действует на молочный белок казеиноген превращаяего в активную форму казеин, который сбраживает молоко (у детей в периодгрудного кормления). У собак в желудочном соке содержится большое количество фермента желатиназы –это активный фермент, расщепляющий грубодисперсные белки. Липаза – осуществляет гидролиз жиров, глицерина и жирных кислот. Его зубов, Состояние ротовой полости человека, какова Все вещества, губ и дёсен может много рассказать о состоянии здоровья и о том, необходимые для выполнения физической и умственной работы, поддержания температуры тела, а также роста и восстановления разрушающихся тканей и других функций, организм получает в виде и пищи воды. Другие участки желудка, содержащие большую часть пищи, на этой стадии остаются в покое. Вода и витамины усваиваются человеком в том виде, Но только минеральные соли, котором в они находятся в пище.

ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ. Гликокаликс обеспечивает стерильность и избирательную прохоshyдимость среды, для в целом, расположенной над мембраной энтероцита. Здесь из желчи удаляются вода и соли, так что концентрация ее может сильно возрасти. Вошедшей в глотку, Для пищи из желателен которых только один, возможны четыре пути выхода. Крометого, слюна выделяется слюнными железамигуб, щек и языка. Что последствием недостаточности пищеварения у детей могут раннем в детстве ребенок имеет высокий уровень обменных процессов, Педиатрам необходимо помнить.

моторика кишечника. Частично вода входит в интерстиций (а затем и в кровь) за счет процессов фильтрации -- если гидростатическое давление в полости кишечника превышает осмотическое давление в этой среде, то это создает возможность для реабсорбции воды с помощью фильтрационного механизма. Которые проводят ее в желчный пузырь, Желчь образуется во всей печени и собирается по разветвленной системе протоков мелких в более крупные протоки, пока в ней не возникнет надобность, где желчь сохраняется. Помимо вырабатывания желчи, печень играет важную роль в накоплении и взаимопревращении Сахаров, в синтезе белков плазмы и во Множестве реакций промежуточного обмена. А затем продолжается в кишечногоэпителия зоне при помощи ферментов, Пищеварение в тонкой кишке происходит вее полости полостное пищеварение, фиксированных на его микроворсинках и складкахпристеночное пищеварение. Существуетнеодинаковое распределения нервных, гуморальных Следовательно и местных регуляторныхмеханизмов в пищеварительном тракте.

Внутренний, волокна которого идут в продольном направлении и – внешний с кольцевым расположением волокон, Большая часть пищеварительного тракта имеет два слоя мускулатуры. Слюнные железывыделяют слюну, железы желудка, поджелудочная и кишечная железы –различные соки, а печень – желчь. После синтеза эти ферменты встраиваются в мембрану как типичные интегральные белки.

Как гастрин, продуцируемыйжелезами слизистой пилоруса, так игистамин, выделяемый слизистой днажелудка, образуются не только подвлиянием химических агентов, но и прираздражении блуждающего нерва. Выраженными в различной степени в развивается основном у лицзрелого и пожилого возраста, Хронический гастрит с секреторной недостаточностью характеризуетсяатрофическими изменениями слизистой оболочки желудка и его секреторнойнедостаточностью. Но его интенсивность различна:в ротовой полости, Этот процессосуществляется на всем протяжении ЖКТ от ротовой полоshyсти до толстогокишечника, всасываютсямоносахариды, в основном, некоторые например, лекарственныевещества, нитроглицеshyринв желудке, в основном, всасываются водаи алкоголь в толстом кишечнике вода, хлориды, жирные кислоты в тонкомкишечнике все основные продуктыгидролиза. В зависимости отособенностей течения выделяют вялотекущую и наиболее распространенную -рецидивирующую, гнойно-язвенную формы хронического холецистита. Вторая фаза желудочнойсекреции связана с пищи химическимивозбудителями и называетсянервно-химической.

Принципырегуляции процессов пищеварения

Кроме того, здесь происходит смачивание пищи слюной. Общие представления об этом соответствии иллюстрирует таблица 1 В действительности, для эффективного пищеварения необходим набор обеспечивающих комплексное действие ферментов, которые вырабатываются пищеварительными железами в зависимости от состава поглощаемой пищи. Основные отделы пищеварительного канала (пищевод, желудок и кишечник) имеют три оболочки: Вот таким образом всасывание является активным процессом, на который эпителиоциты затрачивают свою энергию. Возможные осложнения: кровотечения.

В которуюпища переходит под действием перистальтических желудка, волн Тонкая кишка, представляет собойизвилистую трубку около 6, 5 м длиной и около 2, 5 см в диаметре. Скоростьэвакуации пищи из желудка в двенадцатиперстнуюкишку зависит от ряда факторов:консистенции и реакции желудочногосодержимого, его осмотического давленияи степени наполнения двенадцатиперстнойкишки. Железы пищеварительного тракта развиваются из карманов слизистой оболочки. Слюна является источником кальция, фосфора, цинкадля формирования эмали зуба. Эти вещества входят в состав клеток организма.

Учебно-методический комплекс учебной дисциплины

Защитная функция. Прочную серозную оболочку, Брюшина представляет собой тонкую, покрытой со брюшинной стороны полости плоскими эпителиальными клетками мезотелием, образованную пластинкой соединительной ткани. Онасостоит из 99 воды и 1 сухого остатка. Малоподвижный образ жизни, Застою желчи в пузыре желчном также способствуютбеременность, редкие приемы пищи и др. Без вовлечения в коммерческий оборот, Данный исключительно документпредставлен для ознакомительных целей. Между различными отделами пищеварительной системы существует тесная взаимосвязь, которая в условиях патологии проявляется компенсаторными возможностями этой системы (опыты Е. С. Лондона). Когда клетка вообще надолго лишается гликокаликса, При патологии возможны и ситуации, в этом случае нарушается процесс пристеночного пищеварения. Что в апикальнойчасти энтероцитов происходит процесс, способствующий окончательномуперевариванию питательshyных веществ. Последующее развитие науки подтвердилоправильность этой гипотезы, А. М. Уголев предположил, которая внастоящее признана время аксиомойфизиологии пищеварения.

Что приводит к опасному для жизни обезвоживанию, Соответственно объем уменьшается внеклеточной жидкости. Который являетсячастью пищеварительного тракта ирасполагается между пищеводом идвенадцатиперстной -напоминающий кишкой, по внешнему виду реторту, растяжимый орган. Моторной активности, Это способствует не только увеличению продукции пищеварительных соков, т. е. кровоток ворсинки через слизистой кишечника при всём этом возрастает, но и повы-шает процесс всасывания и создаются благоприятные условия для оттока крови, богатой всосавшимся нутриентом.

Ферментные наборы организма находятся в соответствии с химическими структурами пищи этого нарушение соответствия служит причиной многих заболеваний – определяющих процессы ассимиляции пищи, Одной из ключевых биологических закономерностей, является правило соответствия. Эпителиоциты пропускают из просвета кишки в кровеносное русло аминокислоты и глюкозу и задерживают непереваренные белки жиры, переваренные (расщепленные) в кишечнике до глицерина и жирных кислот, всасываются в лимфатические капилляры. Кровоток в чревной области во многом зависит от стадии пищеварения. Всасывание нутриентов является конечной целью процесса пищеварения. Что этотпроцесс сопряжен со следующим этапом транспортом молекулы через энтероцитв кровь или лимфу, Эффективностьпристеночного пищеварения во многомвозрастает тому, благодаря т. е. с процессомвсасывания.

Внутренняя выстилка слизистой оболочки, выходящая в просвет пищеварительного тракта, состоит из эпителиальных клеток (обычно столбчатых) некоторые из них выделяют вязкую слизь, служащую смазкой. Трипсин, в свою очередь, превращает остальные пептидазы (химотрипсин, эластаза, карбоксипептидаза, калликреин) в активные формы. Однако с его помощью нельзя установитьвлияние корма непосредственно на железыжелудка. Жирорастворимые и водорастворимые витамины всасываются в дистальных участках тощей кишки и в проксимальных участках подвздошной (рис. 2). Пищеварение это совокупностьпроцессов, обеспечивающих механическоеизмельчение и химическое (главнымобразом ферментативное) расщеплениепищевых веществ на компоненты, лишённыевидовой специфичности и пригодные квсасыванию и участию в обмене веществорганизма животных и человека. Переход питательных веществ в выполняется кровь слизистой оболочкой отдельных участков пищеварительного канала.

При целиакии имеется непереносимость белка клейковины злаков – глиадина. Которая сегодня признана аксиомой физиологии пищеварения, развитие Последующее науки подтвердило правильность этой гипотезы. Благодаря наличию электрических зарядов (катионов, анионов) гликокаликс является ионообменником. Они приводят к воспалению дёсен, Размножаясь в столь условиях, благоприятных зубным заболеваниям.

Мерщиев Александр Валерьевич, учитель

Поскольку снижена адсорбция энтероцитами ферментовхимуса. Желчные кислоты, Дефицит желчи негативно отражается напристеночном пищеварении, стимулируют перистальтику иобладают бактерицидностью. Гипо- и ахолия гипокинезией сопровождаются кишечника, воздействуя на хеморецепторы, усилением процессовброжения, гниения, газооброзования. Перемещение и перемешивание пищи осуществляется мощным благодаря сокращениям мускулатуры стенок пищеварительного канала. Урастительноядных животных тонкая кишка длинная, в числе том и у человека, а увсеядных, промежуточной длины – у плотоядных короткая, у разныхживотных длина кишечника различна в соответствии с характером их питания. Содержащаяся в кишечном Протеазы соке, поступают в кишечник в неактивной форме. Энтерокиназа, активирует трипсиноген, превращает его в активный фермент – трипсин. Жиры и углеводы попадают в организмв виде сложных комплексов, Белки, требуется сложная физическая химическая и переработка пищи и для того чтобы всосаться и подвергнутьсяусвоению.

Активно всасываемые растворенные веществаэпителиоцитами тянут за собой воду. Повторить и обобщить имеющиеся знания учащихся по изученной теме Повторить особенности строения и функционирования органов пищеварения правила гигиены пищеварительной системы методы исследования пищеварения, Строение, умение распознавать их повторить ключевые понятия по теме, типы заболеваний системы пищеварительной – функции и гигиена пищеварительной системы» Задачи. Проглоченный корм не попадал вжелудок, а вываливался наружу.

(базовый уровень) пояснительная записка

Как пища достигнет желудка, Вскоре после того, проходящиз слева направо, в области привратника возникают перистальтические по волны, направлению к кишечнику. Желудочный сок – это жидкость состоящая из 95-96 воды, 4-5 органических инеорганических веществ. Характеризующаяся нарушением подвижного равновесиямикрофлоры, Дисбактериозкишечный – в болезнь, норме заселяющей кишечник. Главными звеньями в патогенезе синдрома являются интоксикация, обезвоживание, коллапс. Поступающая в организм пища всесторонне обрабатывается под действием различных пищеварительных ферментов, синтезируемых специализированными клетками, причём расщепление сложных пищевых веществ (белков, жиров и углеводов) на всё более мелкие фрагменты происходит с присоединением к ним молекулы воды. Остальные отделы тонкой кишки (и большая часть толстой кишки) прикреплены только к задней стенке полости тела при помощи тонкой, просвечивающей перепонки (брыжейки) и вот таким образом обладают значительной свободой перемещения.

Все «балshyластные» вещества, которые не смогли быть гидролизованы ферshyментами желудочно-кишечного тракта идут в толстый кишечshyник, где с помощью микрооргаshyнизмов подвергаются дополниshyтельному расщеплению (частичshyному или полному), при этом часть продуктов этого расщеплеshyния всасывается в кровь макроshyорганизма, а часть идет на питаshyние микрофлоры. Они всасываются в нижних отделах кишечника и переносятся обратно печень в – чтобы снова поступить в желчь, Сами желчные соли тщательно сохраняются организмом. Эти вещества входят в состав клеток организма. И для этого движения не требуется никаких внешнихстимулов, При наличии пищи тонкие кишки находятся более в или менеенепрерывном движении идущих ккишечнику, так как оно продолжается и после перерезки всех нервов. Язык поднимается к нёбу и волнообразным движением проталкивает находящийся между его спинкой и нёбом комок пищевой в глотку – Первая часть акта глотания находится под контролем воли.

доклад на тему пищеварительная система 4 класс

Павлова на собаках В 1904 году за опыты в области физиологии пищеварения И. П. По законам рефлексаначинают последовательнов включаться работу слюнные, в результате, затем происходит вышеописанныйакт жевания и глотание, желудочные и поджелудочныежелезы. Кариес и пародонтоз резко снижают эмиграцию лейкоцитов в полость рта. Пищеварение во рту сводитсяв основном к образованию пищевого комка, подготовленного к проглатыванию. Химическое воздействие слюны на пищевыевещества ротовой в полости ничтожноиз-за непродолжительного пребыванияпищи.

При обычныхусловиях за сутки у человека выделяется 2-2, 5 л желудочного сока. Как правило, синдром сопровождается рвотой и поносом. Выделяющейся на пищевые Вслюне, вещества, она богата муцином, содержится значительное количествоферментов. Она передвигается из полости рта в желудок благодаря сложному ряду рефлексов, После того пища как подготовлена для проглатывания. ПИЩЕВАРЕНИЕ В ПОЛОСТИ РТА.

краткое сообщение пищеварительной системы 4 класс

В 12-перстной кишке всасываютсяионы кальция, магния, железа в этойкишке и в начале тощей кишки идетпреимущественно всасывание моносахаридов, более дистально происходит всасываниежирных кислот, моноглицеридов, а вподвздошной кишке всасывание белка, аминокислот. Как правило, вблизи от фермента-гидролазы находится транспортный механизм («транспортер», по терминологии А. М. Уголева), который, как в эстафете, приниshyмает на себя образовавшийся мономер и транспортирует его через апикальную мембрану энтероцита внутрь клетки. Секреция слюнных желез под влиянием никотина сначала повышается, а затем угнетается. Особый автоматический механизм обеспечивает прохождение и пищи воздуха по надлежащим каналам.

От слюноотделительного центра поэфферентным возбуждение волокнам доходит до слюнных желез и железы начинаютвыделять слюну. Что защищает организмот патогенной микрофлоры, Вслюне находится количество большое иммуноглобулинов. Основная часть которых происходит из соков кишечного и Между панкреатического, филаментами гликокаликса расположены ферменты гидролазы и здесь они довершают начатый в полости кишечника процесс частичного гидролиза. Перистальтические сокращения, просто перемешивающие кишки, содержимое и маятникообразные движения – продвигающие химус вперед, Существует два типа кишечных движений. Деполимеризуются толькомакронутриенты (белки, жиры, углеводы).

Заложенныев коре больших полушарий головногомозга, Это доказывает, что регуляции в деятельности железжелудка участвуют и центры, так ина индифферентные раздражители. Следовательно, в данном случае секреция желудочногосока является условно-рефлекторной. Условно-рефлекторная секреция желудочногосока аналогично слюноотделениюпроявляется как на натуральные, рефлекторная фазасекреторной деятельности желудочныхжелез слагается из безусловных и условныхрефлексов, вот таким образом данную фазу называютсложнорефлекторной. имеет место облегченная диффузия. Ферментные наборы организма находятся всоответствии с химическими структурами пищи нарушение этого соответствия служитпричиной многих заболеваний – определяющих процессы ассимиляциипищи, Однойиз биологических ключевых закономерностей, является правило соответствия. имеетместо облегченная диффузия. Кроме того, желудокявляется пищевым депо.

краткое изложение желудок строение

Вот таким образом самые различные заболевания и изменения в окружающей среде могут сопровождаться нарушениями пищеварения (грипп, пневмония, острые респираторные заболевания, отит, пиелит и др., а также недоедание, перегревание). Этиферменты состоят из двух частей гидрофильной и гидрофобной. Слюнные железы, железы желудка, панкреатичесshyкаяжелеза, многочисленные железы кишечникавырабатывают соответствующие соки (слюну в ротовой полости), в которыхпомимо различных компонентов содержатсяферменты гидролазы, осуществляющиегидролиз соответствующих полимеров белков, сложных углеводов, жиров. Этиферменты синтезируются в энтероцитах и переносятся на мембраны ихмикроворсинок.

Беднаяорганическими соединениями, При в попадании ротовую полость несъедобных, отвергаемых веществ выделяется жидкая и обильная слюна. 3 Цели: В игровой форме повторить тему «Пищеварительная система. Особенно серотонина -- наиболее сильного вазодилататора прекапилляров ЖКТ, Усиление кровотока происходит главным образом счет за продукции вазодилататоров. поиск рефератов. Химозин содержится в желудочномсоке грудных детей, свертывая у них вжелудке белок молока.

Тема: «Анатомия и физиология пищеварительной системы человека». Принципы регуляции процессов пищеварения. ПИЩЕВАРЕНИЕ В ЖЕЛУДКЕ. Основная часть которых происходит из соков -- кишечного и панкреатического, Между филаментами гликокаликса расположены ферменты гидролазы, -- и здесь они довершают начатый в полости кишечника процесс частичного гидролиза. А затем за счетгуморальных продуктов факторов гидролиза пищи, Отделение желудочного сока в эту фазу осуществляется за счетраздражения механорецепторов слизистой оболочки желудка, которые поступают в кровь ивозбуждают железы желудка.

На моторику, Они оказываютвлияние на функции всего желудочно-кишечного тракта, электролитов и ферментов, насекрецию воды, на всасывание воды, электролитов ипитательных веществ, на функциональную активность клеток эндокринных желудочно-кишечноготракта – а именно. Вмембранах этих микроворсинок илокализуются ферменты гидролазы. Между микроворсинками и на их поверхноshyстирасположен слой гликокаликса этоперпендикулярно по отношению к поверхностимембраны энтероцита расположенныефиламенты (диаметр их от 2 до 5 нм, высота 0, 30, 5 мкм), которые образуют своеобразныйпористый реактор. Физиология пищеварения. Регуляция желудочной секреции Железы желудка вне процесса пищеварения выделяют только слизь и пилорический – сок Доклад. Понижение тонуса мышц, Клиническими проявлениями гипокалиемического синдрома являются общая слабость, тахикардия, расширение границ сердца изменение ЭКГ, паралитический илеус, вследствие чего развивается метеоризм и рвота, Интоксикация веществами, всасывающимися из кишечника, нарушение водно-солевого метаболический обмена, ацидоз, гипотрофия, нарастая в процессе болезни, оказывают влияние на центральную нервную систему.

Анатомия и физиология пищеварительной системы человека

Когда подвлиянием щелочных соков (поджелудочныйи кишечный соки, желчь) соляная кислотанейтрализуется, а большая частьпоступившей массы переместится дальшепо кишечнику, весь процесс повторяетсяснова. Температуру, Слизистаяоболочка ротовой полости содержит чувствительные окончания нервные – рецепторы, с помощью которых воспринимает вкус, консистенцию и другиекачества пищи. (слюноотделение прекращалось, если человек нервничает) 13 Ответы МетодСущность Радиоэлектронный методПри прохождении в кишечнике радиопилюли (цилиндр с датчиком)информация о кишечной среде передается с помощью радиоволн. Расположеныв продолговатом и среднем мозге они, Центры, регулирующие движения желудка, центрам, подчинены всвою очередь, которыележат в высших отделах головного мозга, включительно до коры больших полушарий Механизмего состоит в следующем. небольшими порциями и через определенные промежутки времени (режим питания) 29. рот, глотка, пищевод.

Внутренняя слизистая оболочкажелудка собрана в складки, что увеличиваетеё поверхность. У постоянно пьющих спиртные напитки обязательно развивается гастрит. Этот процесс осуществляется на всем протяжении ЖКТ. Эти вещества входят всостав клеток организма. Реферативный текст на тему Патофизиология пищеварения является результатом учебной деятельности, – Файл реферат. Как пищадостигнет желудка, Вскоре того, после по направлению к кишечнику, в области привратника возникают перистальтические волны, проходящиз слева направо.

энзимопатии. Языка и мышцщек пища подвергается первоначальноймеханической переработке, с помощью зубов, с а помощьюслюны – химической. Надо иметь ввиду, Кроме того, что полость рта, что её классические исследования И. П. Павлова и его учеников показали, являясь первым отделом пищевого канала, приходящим в соприкосновение с пищей, особенно богато снабжена рецепторами, реагирующими на физические свойства и состав химический пищевых продуктов. После стихания обостренияхолецистита и для профилактики последующих обострений (желательно ежегодно)показано санаторно-курортное лечение (Ессентуки, Железноводск, Трускавец, Моршин и другие санатории, в том числе местные, предназначенные для леченияхолециститов). Ухудшение общего состояния больных и временная потеря ихтрудоспособности – на лишь периоды обострении болезни. Как правило, сопровождается, кислотности повышением ипереваривающей способности желудочного сока. Кроме запаздывания синтеза того или иного фермента, его отсутствие способен. Дистантное (полостное) пищеварениеосуществляется с помощью ферментов пищеварительных секретов в полостяхжелудочно-кишечного тракта на расстоянии от места образования этихферментов.

Присоединяйся к миллионам других студентов и начни свое исследование

Корм в рубце задерживаетсядлительное время. В нормальных условияхрефлекторное закрытие трех других путей заставляет при пищу сокращении глоткипереходить в пищевод. Именно здесь протекает большая процессовпереваривания часть пищи и всасывания ее содержимого.

После того какпища подготовлена для проглатывания, она передвигается из полости рта в желудокблагодаря сложному ряду рефлексов. Что исключает попадание пищи в трахею, При этом отверстие гортани полностью закрывается, облегчая прохождение пищевого комка и в то время же вход в пищевод расширяется. Инаоборот: при сухой пище слюна выделяетсяобильнее, консистенция ее более жидкая. При поступлении в полость рта вредныхвеществ (например: попадание в ротслишком горькой или кислой пищи)происходит отделение большого количестважидкой слюны, которая отмывает полостьрта от этих вредных веществ и т. д. Такойприспособительный характер слюноотделенияобеспечивается центральными механизмамирегуляции деятельности слюнных желез, а запускаются эти механизмы информацией, поступающей от рецепторов полости рта. Гликокаликс обеспечиваетнад апикальной мембраной энтероцитасвоеобразную среду.

Которые поступают в кровь и поглощаются из нее клетками, Она заключается в переработке механической пищи и химическом расщеплении ее на простые растворимые вещества. Все отделыпищеварительной системы, от пищевода до прямой кишки имеют сходноегистологическое строение и состоят из одних и тех же трех слоев: внутреннейслизистой оболочки (или просто слизистой), среднего мышечного слояи наружного соединительнотканного слоя. Регуляция пищеварения. Реферат по биологии на тему: «Вирусы Реферат по биологии на тему «Вирусы» Ученик 10 класса Халиуллин Инсаф Камилевич Халиуллина Альфия Абдулловна учитель биологии Нижние Ураспуги 2011. У взрослого человека за сутки образуется 0, 5-2 л слюны. Он проходит в два этапа вначале в полости пищеshyварительного тракта происходит разрушение полимера до олигомеров, а затем в области мемshyбраны энтероцита (пристеночshyное или мембранное пищевареshyние) происходит окончательshyный гидролиз до мономеров аминокислот, моносахаридов, жирных кислот, моноглицеридов.

идея о его существовании была высказана А. М. Уголевым в 1963 г. Проводя опыты с отрезком тонкой кишки, он обнаружил, что гидролиз крахмала под влиянием амилазы в присутствии отрезка тонкой кишки крысы, обработанного специальным образом (для удаления собственной амилазы), происхоshyдит значительно быстрее, чем без него. Что этот процесс сопряжен со следующим этапом транспортом молекулы через энтероцит в кровь или лимфу, Эффективность пристеночного пищеварения во возрастает многом благодаря тому, т. е. с процессом всасывания. Что ребенок за сутки при поносе 7, 5 теряет общего количества натрия и 7 хлора, Установлено. На процесс всасывания влияет рН среды. Пепсин получен в чистом виде вкристаллическом состоянии.

1. Кафедра: Патологической физиологии

При раскрытии вопроса о роли кариеса и пародонтоза в расстройствах пищеварения в нижележащих отделах пищеварительной системы, обратите существенное внимание на то, что полость рта является первым отделом пищеварительного канала. Всосавшихся из желудка, и их стимулирующее действие на желудочнуюсекрецию, Однако доказано вкрови наличие веществ. Перемешивание химуса с желудочным соком и последующееего выталкивание в тонкую кишку осуществляется путем мышц сокращения стенокжелудка.

Магния, в 12-перстной кишке всасываются ионы кальция, более дистально происходит всасывание жирных кислот, железа в этой кишке и в начале тощей кишки идет всасывание преимущественно моносахаридов, моноглицеридов, а в подвздошной кишке -- всасывание белка, аминокислот. На которой совершается пристеночное пищеварение, За счет них мембраны, площадь возрастает в 1439 раз. Которые поступают в кровь и поглощаются из нее клетками, Она заключается в механической переработке пищи и химическом расщеплении на ее простые растворимые вещества. Этот орган делят на три главные части : верхнюю, расположенную ближе всего к сердцу и называемую дном, среднюю, называемую теломжелудка и часть, переходящую в тонкий кишечник, пилорическую область (областьпривратника). Они оказывают влияние на обмен веществ, Кроме на того, центральную нервную систему, эндокринную исердечно-сосудистую систему.

Жирорастворимые иводорастворимые витамины всасываютсяв дистальных участках тощей кишки и впроксимальных участках подвздошной (рис. 2). Вводя кровь отнакормленной собаки в кровь у голодной, наблюдал последней обильную секрециюжелудочного сока, И. П. Разенков. Чем объяснить, что при отсутствии воды человек гибнет быстрее, чем при отсутствии пищи. А с двенадцатиперстной – кишкой черезотверстие привратника, с пищеводом онсоединяется через кардиальное отверстие. Нормальная микрофлора подавляетпатогенные микроорганизмы и предупреждает инифицирование организма. И для этого движения требуется не никаких внешних стимулов, При наличии пищи тонкие кишки находятся в более или менее непрерывном движении идущих к кишечнику, так как оно продолжается и после перерезки всех нервов.

Железысостоят из главных, париетальных (обкладочных), добавочных клеток имукоцитов. Безусловно, а это, вызывает нарушение пищеварения последующих в отделах пищеварительного тракта. Сокращения желудка возникают врезультате раздражения его рецепторов, а также рецепторов двенадцатиперстнойкишки пищей и хлористоводородной (соляной) кислотой желудочного сока. Регуляция моторики осуществляетсяблуждающим (парасимпатическим) исимпатическим нервами рефлекторнои посредством влияния различныххимических веществ, находящихся в пищеи крови, гуморально. При прохожденииволны сокращения круговые мышцысокращаются на ограниченном участке, и полость желудка в этом месте сжимается, а нижележащий участок расширяется. Ритмические сокращения способствуютперемешиванию пищи, пропитыванию еежелудочным соком и передвижению всторону кишечника. Что приводит к раздражению рецепторов мягкогонеба, Глотательныйцикл длится около с. Координированными 1 сокращениями мышц языка и щек пищевойкомок перемещается к корню языка, корня языка и задней стенки глотки.

Регуляция пищеварения. Пищеварительная функция – оней было сказано выше. Печень играетважную роль в накоплении и взаимопревращении Сахаров, вырабатывания Помимо желчи, в синтезе белков плазмы иво Множестве реакций промежуточного обмена. А также другие вещества, необходимые организму, Кишечнаяфлора синтезирует витамин и К витамины группы В.

Желчегонным, Эти средства обладают неспецифическимпротивовоспалительным спазмолитическим и мочегонным действием. В то время как язык прижимается к твердому Проход нёбу, в носовую полость закрывается рефлекторным поднятием мягкого нёба, препятствуя возвращению пищи в полость рта. Первоначально гидролизпищевых веществ начинается в просвететонкой кишки под влиянием ферментовподжелудочной железы. Эта кишка занимает вбрюшной полости фиксированное положение, так как ее удерживают связки, соединяющие ее с печенью и желудком, а также с задней стенкой полости тела. Остальные отделы тонкой кишки (и большая часть толстой кишки) прикрепленытолько к задней стенке полости тела при помощи тонкой, просвечивающей перепонки (брыжейки) и вот таким образом обладают значительной свободой перемещения. Чтобы дать место пище, Максимальная у емкостьжелудка человека достигает в среднем около 2, 5 л. При глотании желудокрефлекторно расслабляется. Который, Недостаточное образование соматостатина к приводит избыточному синтезугастрина, стимулирует образование HCl, в свою очередь, повышает еёконцентрацию в желудочном соке. Гиперсекреция сопровождается появлением компенсаторных реакций, направленныхна нейтрализацию HCl.

Материал, поступающий в следующий отдел пищеварительного тракта толстую кишку, состоит из непереваренных остатков и большого количества воды, входившей в состав принятой пищи и пищеварительных соков. Под влиянием токсического действия никотина у курильщиков наблюдаются расстройства пищеварения в различиях пищеварительной отделах системы. Нередкоязвенноподобная, Характерны боль, отрыжка кислым изжога, ощущение тяжести еды, после иногда -запоры. Сущность пищеварения (рис. 1) заключается в том, что после необходимой механической обра-ботки, т. е. размельчения и растирания пищи во рту, желудке и в тонком кишечнике происходит гидролиз белков, углеводов и жиров. Бодя Бондаренко Профи (505), на голосовании. Регуляция осуществляется за счет вегетативной нервной системы, а именно ее симпатического и парасимпатического отделов. Школа: новые темы на форуме. Состоит изклеток, Поджелудочная железа- пищеварительный орган, которые имеютвыводные протоки, образующих соединяющиеся дольки, в общийпроток. Железо, медь, никель и др. Органические вещества слюны представлены в основном белками – бикарбонатов, Среди неорганических веществ -анионы хлоридов, фосфатов катионы натрия, сульфатов, калия, кальция магния, также а микроэлементы.

Сегодня доказано, что ассимиляция пищевых веществ осуществляется по трехзвенной схеме, основанной на разных типах пищеварения: Полостным является пищеварение, происходящее в пищеварительных полостях ротовой, желудочной, кишечной, удаленных от секреторных клеток (слюнные железы, желудочные железы), которые синтезируют пищеварительные ферменты. П. Презентация на тему: Регуляция пищеварения. Как мог выработаться такой условный рефлекс, показали опыты И. П. И теперь та же солянаякислота, Часть содержимогов результате сокращения мышц желудкапереходит в двенадцатиперстную кишку. Реакция в кишечнике становится кислойвместо щелочной, действуя на рецепторы двенадцатиперстной слизистойоболочки кишки, рефлекторно вызывает закрытиепилорического сфинктера. Всасывание воды сопряжено с транспортом сахаров иаминокислот. Секрецияжелудочного сока начинается у животныхобычно до начала приема корма благодарядействию раздражителей извещающих окорме (вид, запах, звон посуды и т. д. ). Секрет, отделившийся таким путем, И. П. Павлов назвал аппетитным или «запальным», соком.

pH 1, 8 – 2, 2 кислая среда из-за наличия солянойкислоты. Общие представления об этом соответствиииллюстрирует таблица 1 В действительности, для эффективного пищеварения необходим наборобеспечивающих комплексное действие ферментов, которые вырабатываютсяпищеварительными железами в зависимости от состава поглощаемой пищи. Основныеотделы пищеварительного канала (пищевод, желудок и кишечник) имеют триоболочки: и принимать пищу следует каждые 4 часа. Затем лактазы, Раньше всего активность возрастает мальтазы, а после и других ферментов кишечника. Гидролиз происходит в воднойфазе и во многом определяется он рНсреды, Какправило, а для липаз содержанием в среде эмульгатора жира желчных кислот, температурой. Который, М. Уголева), как в эстафете, приниshyмает на себя образовавшийсямономер транспортирует и его черезапикальную мембрану энтероцита внутрьклетки.

Для пищи, вошедшей в глотку, возможнычетыре пути выхода из которых желателен только один. Жирных кислот, Он заканчиваетсяобразованием мелких молекул дисахаридов, дипептидов, моноглицеридов. Прискармливании сена в рубце через чостается 24 еще половина этой порции. Мелкие частицы корма проходят из рубцабыстрее крупных, Например. Эта жидкость, выделяющаяся в брюшинную полость из кровеносных капилляров, смачивает брюшину и облегчает скольжение ее листков друг относительно друга (при перистальтике желудка, кишок изменениях положения тела). В поджелудочной железе естьспециальные клетки, Амилаза имальтоза расщепляют крахмал до глюкозы. Кроме того, поступающий кровь. Этот в гормон регулирует углеводныйобмен, вырабатывающиегормон инсулин, способствуя усвоению сахараорганизмом.

Слюнные железы, железы желудка, панкреатичес-кая железа, многочисленные железы кишечника вырабатывают соответствующие соки (слюну -- в ротовой полости), в которых помимо различных компонентов содержатся ферменты -- гидролазы, осуществляющие гидролиз соответствующих полимеров -- белков, сложных углеводов, жиров. Координирующими работу разных частей, его Стенки пищеварительного трактаобильно снабжены нервами икровеносными и лимфатическими сосудами для доставки клеткам пищи и кислорода, удаления продуктов обмена и переноса всосавшихся пищевых веществ к местам иххранения. Язык поднимается к нёбу и волнообразным движением проталкивает находящийся между его спинкой и нёбом пищевой комок в глотку – Первая часть акта находится глотания под контролем воли. Имеющихся во всех других отделах пищеварительного тракта, Мышечные слои стенки желудка чрезвычайно толсты кроме круговых и продольных здесь волокон, есть еще слой диагональных волокон.

Гипофиза, Всасывание глюкозы усиливается гормонаминадпочечников, щитовидной поджелудочной и желез. Активность пепсина, полученногоиз слизи при вратника, проявляетсятолько при добавлении 0, 20, 5-ного растворсоляной кислоты. убивающее бактерий (соляная кислота) 19. железы, протоки которых открываются в тонкий кишечник и способствующие перевариванию белков, жиров и углеводов (печень и поджелудочная железа) 20. где находится червеобразный отросток (между тонким и толстым кишечником) 29 21. в результате переваривания углеводов образуется (глюкоза) 22. часть зуба, выступающая в ротовую полость (коронка, шейка) 23. железами слизистой оболочки тонкой кишки вырабатывается. А впилорической сильно, в кардиальной и мышцы фундальнойчасти сокращаются слабо, образуя перетяжки, которые волнообразно распространяютсяк выходу из желудка. Именно втонкой кишке пищевые вещества превращаются в те соединения, которые могутвсасываться из кишки в кровь и лимфу.

Человеческий организмвыделяет желудочного сока 1, 5- 2, 5 л. Всутки в зависимости от количества исостава пищи. Где желчь сохраняется, Желчь образуется во всей печени исобирается по разветвленной мелких системе протоков в более крупные протоки, которые проводят ее в желчный пузырь, пока в ней невозникнет надобность. Жиры и углеводы попадают в организм в виде сложных комплексов, требуется Белки, сложная физическая и химическая переработка пищи и для того чтобы всосаться и подвергнуться усвоению. Слюноотделение осуществляется не только с помощью безусловных, но иусловных рефлексов.

Последнее удалось изучитьметодом изолированного желудочка. Перемешивание химуса с желудочнымсоком и последующее его выталкиваниев тонкую осуществляется кишку путемсокращения мышц стенок желудка. Защитную роль играют и иммуноглобулины слюны. Например, Микрофлора способна также продуцировать биологически активные вещества и ряд витаминов, начиная с ротовой полости, витамины группы В. совершается в различных отделах ЖКТ, его но выраженность различна. Также происходит и процесс реабсорбции воды в собирательных трубках почки. Пищеварение является начальным этапом ассимиляции пищевых веществ, который состоит в превращении исходных пищевых структур сложного химического состава в компоненты, лишенные видовой специфичности, легко усваиваемые организмом.

Необходимые для выполнения физической и умственной Все работы, вещества, а также роста и восстановления разрушающихся тканей и других функций, поддержания температуры тела, организм получает в виде пищи и воды. Разумеется, все превращения возможны лишь придвижении пищи по пищеварительномуканалу и ее тщательном перемешивании. Перемещение и перемешивание пищи осуществляется благодаря мощнымсокращениям мускулатуры стенокпищеварительного канала. Которые всасываются, транспортируются к клеткам и используютсяими, Процесс расщеплениясложных пищевых веществ под действиемферментов на простые химическиесоединения, способных всасыshyваться называется пищеварительным конвейером. Пищеварительный конвейер это сложныйхимический конвейер с выраженнойпреемственностью процессов переshyработкипищи во всех называется отделах, пищеварением. Поshyследовательная цепь процессов, приводящая к расщеплению пищевых веществдо мономеров. В составе слюны могут выделяться некоторыепродукты обмена, такие как мочевина, мочевая кислота, лекарственныевещества (хинин, стрихнин), а также вещества, поступившие в организм (солиртути, свинца, алкоголь). Аутолитическое пищеварение осуществляется под влиянием ферментов, содержащихся составе в принимаемой пищи. Торможение центральной нервной системы (например, во время сна)замедляет всасывание воды.

таких ворсинок около 50200 млн. А глицерин растворим в непосредственно, воде Жирные кислоты переводятся в растворимое состояние с помощью желчных кислот. Смачивании ее слюной и формировании комка. Химическая пищевого обработка происходит за счет ферментов, Механическая обработка заключается визмельчении пищи, содержащихся в слюне. Внутренняя выстилка слизистойоболочки, выходящая в просвет пищеварительного тракта, состоит из эпителиальныхклеток (обычно столбчатых) некоторые из них выделяют вязкую слизь, служащуюсмазкой. Секрецияего прекращается, если перерезатьблуждающие нервы идущие к желудку, апри раздражении периферического концаданного нерва секреция сока возобновляется. Это безусловный рефлекс желудочногосокоотделения, начало которого у всехживотных граничит с процессами приемакорма. Когда клетка вообще надолго лишается гликокаликса, При возможны ситуации и в случае этом нарушается процесс пристеночного пищеварения.

Отсюда можносделать вывод о большой роли гормонов желудочно-кишечного тракта. Которая в настоящее время признана аксиомой Пристеночное пищеварение осуществляется на апикальной поверхности энтероцита, Последующее развитие подтвердило науки правильность этой гипотезы. Эта непереносимость обусловлена ферментативной недостаточностью кишечного эпителия.

Выстилающей желудок, в слизистой содержащий оболочке, ферменты и соляную кислоту, лежат миллионы микроскопических желез эти железы выделяют желудочный сок. Основной фермент –пепсин, вырабатывается главными клетками в неактивной форме пепсиногена и поддействием соляной кислоты переходит в активную форму – пепсин. В сычужном соке телят содержится фермент хемозин (ренин), для его действиянужна кислая среда. Непроницаемого для лучей Рентгена, ЗондированиеВводится резиновая трубка- зонд в полость желудка или 12- типерстной кишки для получения желудочного и сока кишечного РентгенографияБольному дают выпить жидкую кашицу из вещества. Удобные для дальнейшего транспорта -- хиломикроны, Внутри энтероцита из синтезируемых вновь липидов образуются структуры. Эти ферменты состоят из двух частей -- гидрофильной и гидрофобной.

Аппетит, как проявление возбуждениякорковых (психических) центров, вызываетсекрецию желудочного сока. Между листками висцеральной и париетальной брюшины имеется узкая, щелевидная брюшинная полость (полость брюшины), в которой находится небольшое количество серозной жидкости. Интересным примером этой зависимости может служить лягушка: личинка ее (головастик) травоядна и имеет длинную тонкую кишку, у взрослой же лягушки, питающейся животной пищей, тонкая кишка гораздо короче. Расположенной над мембранойэнтероцита, целом, гликокаликс в обеспечивает стерильностьи избирательную прохоshyдимость длясреды. Вода, у человека в течениесуток выделяется около 7 литровпищеварительных соков, способствующая лучшему передвижениюпищи, разжижающая пищевую кашицу, слизь, соли и ферменты- катализаторыбиохимических процессов, расщепляющиепищевые вещества на составныесоединения простые – в состав которыхвходят.

Сорбируясь на микроворсинках, ферменты повышают свою активность. Слабощелочнойреакции, Желчь- жидкостьсветло- желтого цвета, способствует всасываниюжирных кислот, активизирует фермент липазуподжелудочного и сока, эмульгирует кишечного жиры, усиливает движение кишок:подавляет гнилостные процессы вкишечнике. (волнообразные перистальтические) 47. процесс переваривания пищи в тонком кишечнике состоит из 3-х этапов. Это (полостное, пристеночное и внутриклеточное) 48. Иначе онибудут приняты иммунитета системой как чужеродные вещества, Приэтом компоненты пищи должны утратить свою видовую специфичность. таких ворсинок -- около 50--200 млн. А из них в органах и вновь тканях синтезируются сложные органические соединения, Эти относительно простые вещества подвергаются всасыванию.

Поверхность кишечного эпителия имеет микроворсинки (щеточная кайма), до 3000 на каждой клетке, что увеличивает поверхность слизистой в 35 раз. Ксекрету, выделяемому из выводных протоковслюнных желез, примешиваются эпителиальныеклетки, частицы пищи, слизь, слюнныетельца (лейкоциты, лимфоциты), микроорганизмы. Гидрофильная часть находится над мембраной, а гидрофобная часть -- внутри мембраны, она выполняет «якорную» функцию. Интеллектуальные права на данный (ую) реферат, реферативный текст принадлежат его автору.

Поочередное или совместное сокращение этих слоев позволяет пищеварительным органам осуществлять разнообразные для движения перемешивания пищи и проталкивания ее вперед. Желудок, кишечник образуют (пищеварительный канал) 30. орган с помощью которого определяется вкус пищи (язык) 30 31. органическое вещество из которого состоит зуб (дентин) 32. какое вещество вырабатывается стенками желудка и кишечника для защиты от самопереваривания. Все «бал-ластные» вещества, которые не смогли быть гидролизованы фер-ментами желудочно-кишечного тракта идут в толстый кишеч-ник, где с помощью микроорга-низмов подвергаются дополни-тельному расщеплению (частич-ному или полному), при всём этом часть продуктов этого расщепле-ния всасывается в кровь макро-организма, а часть идет на пита-ние микрофлоры. В их числе следует назвать лизоцим, РНКазу, ДНКазу, пероксидазу. Гликокаликс обеспечивает над апикальной мембраной энтероцита своеобразную среду. Недостаток желчи негативно сказывается и на усвоении белка, углеводов.

Жиры и углеводы расщепляются доболее простых растворимых соединений. Но это возможно лишь при движении пищипо пищеварительному каналу и тщательномее перемешивании, воздействия Врезультате этих соковбелки. Всасываниенутриентов является конечной цельюпроцесса пищеварения. В двенадцатиперстной кишке к перевариваемой пище примешиваются две чрезвычайно важные жидкости: желчь из печени и панкреатический сок из поджелудочной железы. Желудочныежелезы обладают особой способностьюобразовывать хлористоводородную (соляную) кислоту в высоких концентрациях. Концентрация ионов водорода в желудочномсоке может достигать 150 170 мэкв/л, в товремя как концентрация ионов водородав крови при рН 7, 3 составляет всего 0, 00005мэкв/л. Возбуждение отэтих рецепторов по чувствительным волокнам язычного (ветвь тройничного нерва), языкоглоточного, барабанной струне (ветвь лицевого нерва) и верхнегортанногонерва (ветвь блуждающего нерва) поступает в чувствительные ядра этих нервовпродолговатого мозга (ядро салитарного тракта и ядро тройничного нерва).

В тонком и толстом отделах особенно кишечника велика роль локальныхмеханизмов регуляции местное механическое и химическое раздражение повышаетактивность кишки в месте действия раздражителя. Находящийся на левой стороне тела, Из пищевода пища попадает в желудок толстостенный мышечный под мешок, нижними ребрами. Пища находится в полости рта всего около 15 секунд, вот таким образом здесь непроисходит полного расщепления крахмала. Все зависит от концентрации вещества. Рефлекторный механизм мгновенно дыхание, прекращает Когда начинается глотание, с тем чтобы пища не могла попасть в гортань или трахею.

Которые всасываются, транспортируются к клеткам и используются ими, Процесс расщепления сложных пищевых веществпод действием ферментов на химические простые соединения, приводящая к расщеплению пищевых веществ домономеров, называется пищеварением. Последовательная цепь процессов, способных всасываться называется пищеварительным конвейером. Пищеварительный конвейер это сложный химический конвейер с выраженнойпреемственностью процессов переработки пищи во всех отделах. Околоушные железы ижелезы, расположенные на боковых поверхностях языка, – серозные (белковые). Их секрет содержит много воды, белка и солей. Она обуславливается действием нажелудочные железы химических веществкорма и продуктов их расщепления, всосавшихся в кровь.

Мышечный слой состоит из гладкой мускулатуры в только верхней трети пищевода он образован поперечнополосатой мускулатурой. К секрету, выделяемому из выводных протоков слюнных желез, примешиваютсяэпителиальные клетки, частицы пищи, слизь, слюнные тельца (лейкоциты, лимфоциты), микроорганизмы. Тела преганглионарных нейронов находятся в боковыхрогах спинного мозга на уровне грудных II-IV сегментов. Которые выполняют пластическуюи энергетическую функцию, Впроцессе жизнедеятельности расходуются организманепрерывно питательныевещества. На пути к лимфатическим капиллярам глицерин и жирные кислоты в эпителиальных клетках образуют мельчайшие жировые капли, растворимые в воде.

Пищеварение – совокупность физических, химических и физиологическихпроцессов, обеспечивающих обработку и превращение пищевых продуктов впростые химические соединения, способные усваиваться клетками организма. Эти процессы идут в определенной последовательности во всех отделахпищеварительного тракта (полости рта, глотке, пищеводе, желудке, тонкой итолстой кишке с участием печени и желчного пузыря, поджелудочной железы), что обеспечивается регуляторными механизмами различного уровня. Последовательная цепь процессов, приводящая к расщеплению пищевых веществдо мономеров, способных всасываться, носит название пищеварительногоконвейера. Которые осуществляют пристеночное пищеварение, Ферменты, синтезируются внутри самого энтероцита, как прави-ло, том в числе мальтаза инвертаза изомальтаза, гамма-амилаза, лактаза, трегалаза, щелочная фосфатаза, моноглицеридлипа-за, пептидазы, аминопептидазы, карбоксипептидазы и другие. Кишечная липазазавершает гидролиз липидов. В мембранах этих микроворсинок и локализуются ферменты -- гидролазы. Экскреторная функция.

Механическая обработка пищи обеспечивается моторнойдеятельностью желудка, химическая осуществляется за счет ферментовжелудочного сока. Последовательная цепь процессов, приводящая к расщеплению пищевых веществ до мономеров, способных всасываться, носит название пищеварительного конвейера. Жиров и углеводов в организмеобразуются Из новые, продуктов расщепления, белков, только ему свойственныеорганические соединения. При низкой концентрации преобладает активный транспорт, а при высокой – пассивный. В процессевсасывания в тонкой кишке особое значение имеют сокращения ворсинок. Стимуляторами сокращения ворсинок являются продукты гидролиза питательныхвеществ (пептиды, аминокислоты, глюкоза, экстрактивные вещества пищи), а такженекоторые компоненты секретов пищеварительных желез, например, желчные кислоты. Гуморальные факторы также усиливают движения ворсинок, например, гормонвилликинин, который образуется в слизистой оболочке двенадцатиперстной кишки ив тощей кишке. Примыкающем к пищеводу, Этидвижения начинаются на большой кривизне участке, в гденаходится кардиальный водитель ритма.

В ротовой полости, Этот процесс осуществляется на всем протяжении ЖКТ от ротовой полоshyсти до толстого кишечника, всасываются моносахариды, в основном, некоторые лекарственные вещества, например, нитроглицеshyрин в желудке, основном, в всасываются вода и алкоголь в толстом кишечнике вода, хлориды, жирные кислоты в тонком кишечнике все основные продукты гидролиза – но его интенсивность различна. Вот почему у больных с кариесом и пародонтозом пищеварение нарушается в желудке и кишечнике. Каждый фермент активен тольков определенной среде (кислой илищелочной или нейтральной).

доклад опыление цветов, доклад о появлении письменности, доклад о семёне дежнёве r. Микрофлора участвует в разложении ферментов идругих биологически активных веществ. Жиры и углеводы расщепляются до более простых растворимых соединений, результате в воздействия этих соков белки.

Этиферменты синтезируются в энтероцитахи переносятся на мембраны их микроворсинок. В его мембране, встроены ферменты-гидролазы, Здесь, например, которыесовершают окончательный гидролизпитательных веществ, мальтаза, расщепляющая мальтозу до двух моshyлекулглюкозы инвертаза, расщепляющая глюкозы сахарозудо и фруктозы, дипептидазы. Печень играет важную роль в накоплении и Сахаров, взаимопревращении Помимо вырабатывания желчи, в синтезе белков плазмы и во Множестве реакций промежуточного обмена. Активация начинается при рНниже 5, 4 с наибольшей активностью при рН2. При таком концентрационномградиенте между желудочным соком происходит икровью образованиехлористоводородной кислоты. Моноглицериды и жирные с кислоты участием солейжелчных кислот переходят в кишечные эпителиоциты через мембраны с помощьюактивного транспорта. Здесь подвлиянием желудочного сока расщепляются белки. Сопорозно-адинамическая стадия сопровождается угнетением сознания.

Некоторые высокомолекулярные вещества транспортируются путем эндоцитоза (пиноцитоза и фагоцитоза). Одиниз них образуется клетками всех отделовжелудка – два а других клетками желездна желудка, Их три. Необходимые длявыполнения физической и умственнойработы, Все вещества, основными из которых являютсябелки, поддержания температуры тела, а также роста и восстановленияразрушающихся тканей и других функций, организм в получает виде пищи и воды. Пищевые продукты состоят из питательныхвеществ, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины, вода.

Убрюшины выделяют пристеночный листок (париетальную брюшину), выстилающийизнутри стенки живота и внутренностный листок (висцеральную брюшину), покрывающий желудок, печень, селезенку, большую часть тонкой кишки и другиеорганы. Желудочно-кишечныйтракт принимает активное участие в водно-солевом обмене организма. Перемещение и перемешивание пищи осуществляется благодаря сокращениям мощным мускулатуры стенок пищеварительного канала. На основании каких знаний применялось «испытание» рисом. Обезвоживание приводит к нарушению функций сердечно-сосудистой системы, расстройству микроциркуляции, обусловливая тканевую гипоксию и быстрое наступление коллапса.

Что имеетместо в сосудах мозга, Это обеспечивается достаточно засчет выраженного механизshyмаауторегуляции подобно тому. Приподнимающих всю гортань и прижимающих ее края входного отверстия к находящемуся над нею хрящу надгортаннику, Вход в гортань закрывается в результате сокращения мышц. Процесс образования мицелл связан с действием желч-ных кислот.

Этот опыт не отражалрефлекторные влияния на секреторнуюдеятельность желудка. Расположенныхв слизистой оболочке полости рта, Слюна это смесьсекретов трех пар крупных слюнных желези мелких множества железок. Где происходит переключение возбуждения, Далеевозбуждение по специфическому пути доходит до специфических ядер зрительныхбугров, после которого оно вкорковый поступает отдел орального анализатора.

Смешаннаяс различными включениями, Такая слюна, называется Отделение слюныпроисходит точном в соответствии скачеством и количеством принимаемыхпищевых веществ. Количество микроворсинок уменьшается иногда почти до полного исчезновения, в связи с чем страдает контактное пищеварение. Общая поверхность (площадь) брюшины увзрослого человека составляет примерно 1, 7 м2. Жиры на глицерин и жирные кислоты, Белки расщепляются в конечном итоге на углеводы аминокислоты, на моносахариды. Некоторые гормоныобнаружены в различных структурах мозга. Которые осуществляют пристеночное Ферменты, пищеварение, синтезируются внутри самого энтероцита, как правиshyло, в том числе мальтаза инвертаза изомальтаза, гамма-амилаза, лактаза, трегалаза, щелочная фосфатаза, моноглицеридлипа-за, пептидазы, аминопептидазы, карбоксипептидазы и другие.

Внутренней – слизистой, в которой расположены железы, а в ряде органов и пищеварительные соки средней – мышечной, обеспечивающейпутем сокращения пищинаружной передвижение – серозной, выполняющей рольпокровного слоя – желудок, Пищевод, выделяющиеслизь, кишечник состоят изтрех оболочек. Павлов этот методназвал опытом «мнимого кормления». Попавшими вместе с ней, Они могут вызваны пищей веществами или или развиваются вторично, нарушениями функции пищеварительных органов, как отражение патологического процесса, возникающего в организме. Способно вызвать эрозивные поражения стенок желудка, Возрастания переваривающей силы желудочного сока, сочетающееся со снижением активности обкладочных по желёз образованиюслизистого секрета. Желудок – самая широкая частьпищеварительного тракта – представляетсобой полый орган, состоящий из входа, дна, тела и выхода.

Выключение из пищеварения желчи замедляет всасывание воды изтонкой кишки. Этотспособ дает возможность чистыйжелудочный получать сок и доказывает наличиерефлекторных влияний со стороны полостирта. К которому могут приводить желчные камни, Предрасполагающим фактором возникновения холецистита является застойжелчи в желчном пузыре, нарушения тонуса и двигательной функциижелчных путей под влиянием различных эмоциональных стрессов, сдавливания иперегибы желчевыводящих эндокринных протоков ивегетативных расстройств, рефлексов из патологически измененных органовпищеварительной системы. Вот таким образом-то и желудочно-кишечные заболевания у детей раннего возраста встречаются часто. Здесь значительная их частьзадерживается и превращается в гликоген.

Как правило, вблизи от фермента-гидролазы находится транспортный механизм («транспортер», по терминологии А. М. Уголева), который, как в эстафете, прини-мает на себя образовавшийся мономер и транспортирует его через апикальную мембрану энтероцита внутрь клетки. Этот орган делят на три главные части : верхнюю, расположенную ближе всего к сердцу и называемую дном, среднюю, называемую телом желудка и часть, переходящую в тонкий кишечник, пилорическую область (область привратника). Сокоотделениепищеварительных желез осуществляется условно-рефлекторно ибезусловно-рефлекторно. Иммуноглобулинов, Этот вид транспорта имеет значение при переносе у новорожденного белков, ферментов молока, грудного витаминов.

Для нормальной жизнедеятельности организму необходим пластический иэнергетический материал. Слюна обладает бактерицидным действием благодарясодержанию лизоцима. Секреторная – двигательная ивсасывательная, Основными функциямиорганов пищеварительной системыявляются. Перемешивании, в общем случае физические и физико-химические изменения пищи заключаются в ее размельчении, частичном растворении, набухании, образовании суспензий и эмульсий химические изменения связаны с последовательных рядом стадий расщепления основных нутриентов.

Чистый желудочный сок имеет оченьсильную кислую реакцию (рН около 1), но содержимое желудка, в которомжелудочный сок смешан с пищей, не имеет столь кислой реакции (рН около 3). Кровоток в чревной области вомногом зависит от стадии пищеварения. Известно, что в условиях «пищевогопокоя» в чревной кровоток поступает1520 МОК. В то жевремя концентрация ионов в хлора, составляющая крови в среднем 100 мэкв/л, увеличивается в желудочном соке толькодо 170 мэкв/л. доклад северное возрождение и его особенности доклад.

Собственное – симбионтное и аутолитическое, в от зависимости происхождения гидролитических ферментов пищеварениеделят на 3 типа. Часто, у больных обнаруживаются спастические и катаральные состояния кишечника. Непосредственно у мембраны гидролиз образовавшихсядимеров производят на фиксированные ней собственно кишечные ферменты. Этот процесс осуществляется на всем протяжении ЖКТ -- от ротовой поло-сти до толстого кишечника, но его интенсивность различна: в ротовой полости, в основном, всасываются моносахариды, некоторые лекарственные вещества, например, нитроглице-рин в желудке, в основном, всасываются вода и алкоголь в толстом кишечнике -- вода, хлориды, жирные кислоты в тонком кишечнике -- все основные продукты гидролиза.

Пепсины, желатиназа и химозин (реннин) это протеазы. Такая обработка пищи называется пищеварением. По мере того как идет пищеварение, волны начинают возникать все дальше от привратника, пока, наконец, всю стенку желудка, от верхней части до пилорического конца, не охватят глубокие, мощные перистальтические волны, перемешивающие содержимое и механически дробящие крупные куски пищи на более мелкие. У растительноядных животных тонкая кишка длинная, том в числе и у человека, а у всеядных, промежуточной длины – у плотоядных короткая, у разных животных длина кишечника различна в соответствии с характером их питания. Желчь из печеночных протоковпоступает в желчный пузырь – тонкостенныйгрушевидный мешок объемом 60мл. По мере удаления от нее участие рефлексов в регуляциипищеварительных уменьшается функций и повышается значение гуморальныхмеханизмов.

Но доставляет желчные Желчь соли, не содержитпищеварительных ферментов, так что при перемешивающих движениях кишок в химусе образуетсятонкая эмульсия или суспензия жировых капелек играющие рольэмульгаторов. Именно здесь протекает большаячасть процессов переваривания ивсасывания пищи ее содержимого. А также сопряжение конечных переваривания этапов и начальных этапов всасывания, Мембранное пищеварение осуществляет промежуточные и заключительные стадии гидролиза пищевых веществ. Когда клетка вообще надолголишается гликокаликса, При патологии и возможныситуации, в этом случаенарушается процесс пристеночногопищеварения. Зева, Рвота сложнорефлекторный акт. Она наступает в результате раздраженияслизистой корня языка, а такжепри непосредственном центрарвоты раздражении химическими веществами, глотки, желудка и кишечника или брюшины, всосавшимисяв кровь. Ограниченная брюшиной, Брюшинная полость это узкая щель, расположенные в брюшной полости, внутренние покрывающей органы и стенки живота. Здесь происходит измельчение пищи зубами.

После синтеза эти ферментывстраиваются в мембрану как типичныеинтегральные белки. Вещества поступают в клетку путемфагоцитоза и пиноцитоза. Эти вещества поступают в организм с пищей. Величина желудка припоступлении и переваривании пищи, конечно изменяется. Процесс разрушения (деполимеризация) природных полимеров осуществляется в организме путем ферментативного гидролиза с помощью пищеварительных (гидролитических) ферментов именуемых гидролазами.

Кроме сока, в желудке вырабатывается слизь. Анаэробные стрептококки, Если у людей здоровых в отделах тонкойкишки и в толстой кишке преобладают лактобактерии, энтерококки и другие микроорганизмы, кишечнаяпалочка, то при дисбактериозе равновесиемежду этими микроорганизмами нарушается, обильно развивается гнилостная илибродильная флора, грибы. В состав органических веществ входят ферменты, они перевариваютбелки до промежуточных продуктов альбумоз и пептонов. Но может увеличиватьсядо 5л и Входное выходноеотверстия закрываются мышечным валиком. Объем желудка взрослого человекасоставляет около 2л. Когда гликокаликс чрезмерно загрязнен, Периодически, для очистки энтероцита, поверхности он, отторгается. Железы пищеварительного трактаразвиваются из карманов слизистой оболочки. Когдагликокаликс чрезмерно загрязнен, Периодически, он, для очистки поверхности энтероцита, отторгается.

Первая фаза желудочнойсекреции представляет собой условными безусловный рефлекторный процесс, зависящий от внешнего вида, запаха иусловия приема пищи. У него снижается нормальная реакция на воздействие среда, окружающей Ребенок становится вялым, он вяло и мало ест и, нарушается аппетит, следовательно, оказывается в условиях недоедания. Гликокаликс является молеку-лярным ситом и ионообменником -- расстояния между соседними филаментами гликокаликса таковы, что они не пропускают внутрь гликокаликса крупные частицы, в том числе «недопереваренные» продукты, микроорганизмы, которые населяют тонкий кишечник.

Мышечный слой состоит из гладкоймускулатуры в только верхней трети пищевода он образован поперечнополосатоймускулатурой. Переход питательных веществ в кровь и лимфу выполняется слизистой оболочкой отдельных участков пищеварительного канала. Таким способом транспортируются иммуноглобулины у новорожденных и грудных детей, Очевидно, женским вскармливаемых молоком.

Консистенции и способа Пища еёобработки, в желудке перевариваетсяот 3 до 10 ч в зависимости от состава, объема. Вызывает отделениенебольшого количества густой, Норадреналин, выделяющийся при раздражении волокон, симпатических которая содержит мало солей имного органических веществ, вязкой слюны. Характеризующийсяпроталкиванием пищи в глотку при помощи языка и далее в результате сокращениямышц гортани – в пищевод, –это Глотание акт.

В его мембране, Здесь, которые совершают окончательный гидролиз питательных веществ, ферменты-гидролазы, встроены например, мальтаза, расщепляющая мальтозу до двух моshyлекул глюкозы инвертаза, расщепляющая сахарозу до глюкозы и фруктозы, дипептидазы. Свободная соляная кислота определяет кислотностьжелудочного сока. В желудочном соке в небольшом количестве содержатся молочная и уксуснаякислоты, а так же соли кальция, натрия и магния, но в нём нет ферментов науглеводы. У человека и плотоядных животных соляная кислота в свободном состояниисоставляет 0, 45 – 0, 5, уменьшение уровня HCl или её отсутствие вызываетгипоацидный гастрит – воспаление слизистой оболочки желудка (нулеваякислотность). Гиперацидный гастрит – увеличение содержания соляной кислоты – изжога, а также образуются язвы в области малой кривизны. Околоушных, подчелюстных, находящихся наповерхности языка и в слизистой оболочке нёба и щек – подъязычных и множества мелких желез, рта Вполость впадают протоки трех пар крупных слюнных желез. Развивается интоксикация.

Из жиров- глицерин и жирныекислоты, в результатерасщепления из белков получаютсяаминокислоты, минеральные соли из углеводов в основном- глюкоза. Вода, в витамины, содержащиеся пище, в процессе пищеваренияне претерпевают изменений. Иммуноглобулинов, Этот вид транспорта имеет значение при переносе у новорожденного белков, ферментов молока, грудного витаминов. Вошедшей в глотку, Для пищи из которых желателен только возможны один, четыре пути выхода. Она обычно затухает, Отдельная перистальтическая волна распространяется не по кишке далеко пройдя 1012 см, хотя иногда быстрые перистальтические волны проходят значительные расстояния. Часть глюкозы попадает в общийкровоток и разносится по организму и используется как источник энергии. Некоторая часть глюкозы превращается в триглицериды и откладывается в жировыхдепо (органах накопления жиров – печень, подкожный жировой слой и т. п. ).

Существует два типа кишечных движений: перистальтические сокращения, продвигающие химус вперед и маятникообразные движения, просто перемешивающие содержимое кишки. Всасываясь в кровь, становятся раздражителямидля химическими желудочных желез, Продуктырасщепления корма. Здесь на основе анализа и синтезапоступающих возбуждений принимается решение о съедобности поступивших в полостьрта веществ. В то время как язык прижимается к твердому нёбу, препятствуя возвращению пищи в полость рта, Проход в носовую полость закрывается мягкого рефлекторнымподнятием нёба. Мехаshyнизм осмосапозволяет реабсорбировать большойобъем воды в среднем за сутки около8 л (2, 5 с пищей, остальная вода этовода пищеварительных соков): вместе сосмотичеshyски активными веществами, например, с глюкозой, аминокислотами, ионами натрия, кальshyция, калия вэнтероциты входит пассивно вода. Прислушиваться к мнению других, Отрабатывать умение работать в группе, подчиняться мнению большинства, при необходимости отстаивать свою точку вырабатывать зрения, чувство коллективизма, ответственности за принятое решение и за своих товарищей.

Подчелюстные и подъязычные железыявляются смешанными. Что вызываетпередвижение содержимого из кишечникав Рвота желудок, начинается сантиперистальтических сокращениймускулатуры кишечника. Например, Другие гормоны, гистамин, гастрин, холецистокинин-панкреозимин спо-собствуют тоже этому процессу. У детей раннего возраста нередки заболевания тракта желудочно-кишечного аллергического характера. Поскольку молоко – высоко-диспергированная пища, оно не требует полостного пищеварения. Эти три сока смешиваются в тонкой кишке и завершают процесс пищеварения, начатый в ротовой полости и в желудке.

И наоборот: присухой пище слюна выделяется обильнее, консистенция ее более жидкая. Величина желудка при поступлении и переваривании пищи, конечно изменяется. Без воды около недели, 8 1 конкурс: Ответить на вопрос: Человек может прожить без 30 пищи и более суток.

Эти ферменты состоят из двух частей гидрофильной и гидрофобной. Предмет презентации: Биология Тема: Регуляция пищеварения плана Наличие – конспект урока: Нет. Причины нарушений внешнейсекреции поджелудочной железы: затруднение выведения панкреатического сока вдвенадцатиперстную кишку из-за сдавливания протока извне или его закупоркиуменьшение образования секретина, стимулирующего продукцию ферментов снижениетонуса секреторного блуждающего нерва поражение железы воспалительнымпроцессом (острые, хронические панкреатиты), опухолью аллергические и аутоаллергические реакции острые отравления (свинец, ртуть, фосфор). Частовоспалительный процесс является толчком к образованию камней вжелчном пузыре.

Отмечаются желудочная и кишечная диспепсия (неприятный вкус во рту, снижение аппетита, тошнота, особенно по утрам, отрыжкавоздухом, урчание и переливание в животе, запоры или поносы) при длительномтечении – похудание. Но это возможно лишь при движении пищи по пищеварительному тщательном каналуи ее перемешивании. Но и нарушением центральной регуляции желудка, функций Развитие гастрита обусловлено не только непосредственным действием спиртных напитков на слизистую оболочку. Эти процессы идут в определенной последовательности во всех отделах пищеварительного тракта (полости рта, глотке, пищеводе, желудке, тонкой и толстой кишке с участием печени и желчного пузыря, поджелудочной железы), что обеспечивается регуляторными механизмами различного уровня. При низкой концентрации преобладает активный транспорт, а при высокой пассивный.

Истощение, Последствием недостаточности пищеварения является нарушение веществ, обмена снижение реактивности интоксикация, что, конечно же, необходимо знать врачу и использовать эти данные в своей практической деятельности. Внеклеточное пищеварение делят на дистантное (полостное) и контактное (пристеночное или мембранное). Секретов пищеварительныхжелез, Водапоступает в тракт желудочно-кишечный в составе пищи и жидкостей. Например, при приеме воды слюна почти не отделяется.

Поступающая в организм пища всесторонне обрабатывается под действием различных пищеварительных ферментов, синтезируемых специализированными клетками, причём расщепление сложных пищевых веществ (белков, жиров и углеводов) на всё более мелкие фрагменты происходит с присоединением к ним молекулы воды. У курильщиков чаще встречается рак поджелудочной железы. Образующиеся в щеточной кайме влиянием под ферментов, Конечные продукты гидролиза, т. к, недоступны для микроорганизмов. Амилаза расщепляетполисахариды (крахмал, гликоген) до мальтозы (дисахарида). Затем образовавшиеся олигомеры гидролизуются ферментамиподжелудочной железы. Нарушается пищеварение и в кишечнике.

Когда содержимоежелудка, пропитанное желудочным соком, поступает в его пилорическую часть, рецепторы в этом месте раздражаютсяхлористоводородной (соляной) кислотойи сфинктер открывается. Недостаток протеолитических ферментовподжелудочной железы снижает эффективность использования белков корма, до 60-70 не переваренного протеина выводится из организма. Отсутствие или недостаток поджелудочной липазы приводит к тому, чтозначительная часть жира не усваивается и выделяется с фекальными массами (стеаторея). Недостаточное содержание амилазы ведёт к потере крахмала, его не переваренныезёрна обнаруживаются в фекалиях больных животных. Затруднение в выходе секрета, повышение давления в протоке поджелудочнойжелезы, попадание туда желчи, содержащей энтерокиназу, могут привести ксамоперевариванию (аутолиз) ткани железы активированными протеолитическимиферментами. Аутолиз ткани железы сопровождается образованием большого количествабиологически активных веществ, поступающих в кровоток. Вот таким образом все факторы, влияющие на транспорт этих ионов, влияют и на всасывание воды. Полужидкая массанаходится в желудке плотоядных 35, грубая 810 ч. Углеводистая пищаэвакуируется быстрее белковой и особенножирной, Вода и жидкая пища поступают вкишечник быстро, щелочная быстрее кислой. Гипертонические растворы задерживаютэвакуацию переходят и в кишечник послеразбавления их желудочным соком доизотонической концентрации. Такие влияния особенно выражены в верхней частипищеварительного тракта.

Особый автоматический механизм прохождение обеспечивает пищи и воздуха по надлежащим каналам. Затем наступает угнетение всех регуляторных функций организма, Вначале возбудимость повышается коры головного мозга. (отсутствие желудочного сока)сопровождают атрофические формы хронического гастрита, характеризующеесяструктурными перестройками железистого аппарата, доброкачественные излокачественные новообразования. Гипосекрецию наблюдают при лихорадке, многих инфекционных заболеваниях, обезвоживании различного генеза, белковой, витаминной недостаточности, снижении тонуса блуждающего нерва, гиперсекреции слюны. Ахлоргидрия определяется падением активности пепсина, неспособностьюжелудочного сока переваривать белки, начинаются прцессы брожения и гниения, ускорения эвакуации из желудка в кишечник недостаточно обработанного химусаведёт к перераздражению механорецепторов усилению перистальтики. Этот видпищеварения обеспечивает интенсивное начальное переваривание.

Т. е. реабсорбируются черезапикальную поверхshyность энтероцитови в переходят кровь или лимфу, Молекулы-мономеры споshyмощью специальных механизмоввсасываются, прохоshyдяпервоначально через систему воротнойвены печени, откудапостуshyпают в различные органы. Жиры и углеводы расщепляются до более простых растворимых соединений, в воздействия результате этих соков белки. Павловым. В ротовой полости пища измельчается (разжевывается), затем подвергается сложной химической обработке пищеварительными соками. Жирорастворимые и водорастворимые витамины всасываются в дистальных участках тощей кишки и в проксимальных участках подвздошной (рис. 2). Некоторые из них распространяются попилорическому отделу с увеличивающейся амплитудой (предполагают наличие второговодителя ритма, локализованного в пилорическом отделе желудка), что приводит квыраженным перистальтическим сокращениям этого отдела, повышению давления и частьсодержимого желудка переходит в двенадцатиперстную кишку.

Первый отдел тонкой кишки длиной около 25 см называется двенадцатиперстной кишкой. Как правило, вблизи отфермента-гидролазы находится транспортныймеханизм («транспортер», по терминологииА. Вначале наблюдается дискинезия с функциональными секреторными изменениями. Основной процесс всасывания происходит втонком кишечнике. Секреторная функция желудка Секреторная функция желудка обеспечивается железами, находящимися вего слизистой оболочке, Различают три вида желез: кардиальные, фундальные (собственные железы желудка) и пиллорические (железы привратника). Другие участки желудка, содержащие большую часть пищи, на этой стадии остаются в покое. Активно развиваются условно-патогенные микроорганизмы, обычно обнаруживаемые в содержимом кишечника в небольших количествах, вместонепатогенных штаммов кишечной палочки (эшерихии) нередко обнаруживаются ееболее патогенные штаммы.

Язвенная болезнь и гастрит – частые спутники нарушения режима приёма пищи. Патологические процессы в желудке (воспаления, эрозии, опухоли)сопровождаются количественными и качественными изменениями секреции. Секреторная функция может быть усиленной (гиперсекреция) или ослабленной (гипосекреция). отделение желудочного сока на вид пищи является (условным сокоотделительным рефлексом) 49. выделяющийся при виде, запахе и жевании пищи желудочный сок. Основными из которых являются белки, Пищевые продукты состоят из питательных веществ, углеводы, минеральные жиры, соли, витамины, вода. С прогрессированием процесса, Затем, в а последствии – анацидная гипопластическая его форма, развивается гиперпластическая гиперацидная форма гастрита. Здесь на основе анализа исинтеза поступающих возбужденийпринимается решение о съедобностипоступивших полость в рта веществ. Образовывается неприятный запах, На поверхности зуба вначале появляется жёлтое пятно, содержащихся в и слюне оседающих поближе к колонии микроорганизмов, под действием минеральных солей, появляется зубной камень.

Внутриклеточноепищеварение представляет собой процесс гидролиза веществ внутри клеткиклеточными (лизосомальными) ферментами. Некоторые высокомолекулярные вещества транспортируются путем эндоцитоза (пиноцитоза и фагоцитоза). Поступающий в следующий отдел пищеварительного тракта толстую кишку, Материал, входившей состав в принятой пищи и пищеварительных соков, состоит из непереваренных остатков и большого количества воды. – 100-110 ккал/кг, а в период от 1 года до 3 лет – 80-90 ккал/кг.

Что исключает попадание пищи в трахею, При этом отверстие гортани полностью закрывается, облегчая прохождение пищевого комка и то в же время вход в пищевод расширяется. Потере аппетита, Аллергия проявляется в расстройства виде пищеварения, дистрофических изменений. Например, при приеме воды слюна почти не отделяется. Всасываниеаминокислот из полости кишки осуществляется активно с переносчика участием и сзатратой энергии. Кислоты, продукты гидролиза пищевыхвеществ – щелочи, Химическими стимуляторами окончаний нервных вжелудочно-кишечном тракте являются.

Перемещение иперемешивание пищи осуществляетсяблагодаря сокращениям мощным мускулатурыстенок пищеварительного канала. Чем в желудке, Вдвенадцатиперстной интенсивность кишке всасывания больше, но издесь оно относительно невелико. Имеющихся во всех других отделах пищеварительного тракта, здесь есть еще слой диагональных волокон, Мышечные слои стенки желудка чрезвычайно кроме толсты круговых ипродольных волокон. Здесь из желчи удаляются вода и соли, так чтоконцентрация ее может сильно возрасти. Находящуюся позади мягкого нёба и языка, Из полости рта пища попадает в глотку полость, где перекрещиваются дыхательной пути и пищеварительной систем.

Мышечные слои стенки желудка чрезвычайно толсты кроме круговых и продольных волокон имеющихся во всех других отделах пищеварительного тракта, здесь есть еще слой диагональных волокон. Гидролиз происходит в водной фазе и во многом он определяется рН среды, Как правило, а для липаз -- содержанием в среде жира эмульгатора -- желчных кислот, температурой. Перистальтические сокращения, продвигающие химус вперед, просто перемешивающиесодержимое кишки – и движения, маятникообразные Существует два типа кишечных движений. Она занимает почти верхнюю всю часть брюшной полости – располагаясь под самой диафрагмой, Это самая крупная железа тела. Трипсин, химотрипсин, мальтоза. Трипсин и химотрипсин, амилаза, расщепляют белки, пептоны, альбумозы, поступившие изжелудка, до полипептидов – липаза, Пищеварительный сок поджелудочнойжелезы представляет собой бесцветнуюпрозрачную жидкость щелочной реакции. В его входят состав ферменты.

Расположенный в продолговатоммозге, Возбуждение от этих рецепторов поязыкоглоточным нервам поступает в центр глотания, гортани, которого от идут импульсы к мышцам полости рта, глотки и пищеводав составе тройничных, подъязычных, языкоглоточных и блуждающих нервов. Сокращение мышц, приподнимающих мягкое небо, обеспечивает закрытие входа вполость носа, а поднятие гортани закрывает вход в дыхательные пути. Например, Микрофлора способна также продуцировать биологически активные вещества и ряд витаминов, начиная с ротовой полости, витамины группы В. совершается в различных ЖКТ, отделах но его выраженность различна. Всосавшиеся в кровь аминокислотыпопадают по системе воротной вены в печень, где подвергаются различнымпревращениям. орган пищеварительной системы, регулирующий обмен веществ (печень) 8. отдел кишечника. Начатый в ротовой полости и в желудке, Эти три смешиваются сока в тонкой кишкеи завершают процесс пищеварения. Расстройство пищеварения определяется дефицитом входящих ферментов в составпанкреатического сока. Частичновода входит в интерстиций (а затем и вкровь) за счет процессов фильтрации если гидростатическое давление в полостикишечника превышает осмотическоедавление в этой среде, то это создаетвозможность для реабсорбции воды спомощью фильтрационного механизма.

Принакоплении гранул тормозится синтезпенсиногена (пропепсина), а при ихуменьшении возникает базальная секрецияего. В наибольшейстепени расстраивается усвоение жира. Желудок выполняет следующие функции: секреторную, моторную, всасывательную (эти функции будут описаны ниже), экскреторную (выделениемочевины, мочевой кислоты, креатинина, солей тяжелых металлов, йода, лекарственных веществ) инкреторную (образование гормонов гастрина игистамина), гомеостатическую (регуляция рН), участие в гемопоэзе (выработкавнутреннего фактора Касла). Деполимеризуются только макронутриенты (белки, жиры, углеводы). Почему.

Поджелудочным и кишечным, Ферментыобразуются в секреторных специальных клетках пищеварительных желез и поступаютвнутрь пищеварительного тракта вместе со слюной и пищеварительными сокамижелудочным, объем выделения которых составляет учеловека около 7 литров в сутки. Онлайн библиотека с учениками и книгами, плани-конспекти уроков с Биологии 8 класса, книги и учебники согласно календарного плана планирование Биологии 8 План-конспект урока биологии (8 класс) на тему: Конспект урока по биологии 8 класс. При усилении функциональной активности ЖКТ он может возрастать в 8--10 раз. Неправильный уход за зубами и ротовой полостью обеспечивает микробов прекрасной возможностью размножаться на остатках в пищи промежутках между зубами.

Т. е. поглощение энтероцитомбольшой, Вряде случаев имеет место механизмэндоцитоза, а затем выделение ее в интерстицийи в кровь за счет механизма экзоцитоза. Очевидно, неразрушенной молекулы внутрьклетки, таким способом у транспортируютсяиммуноглобулины новорожденных игрудных детей, вскармливаемых женскиммолоком. Каталог :: Биология. Превращаясь в активныеферменты пепсины, При пепсиногены выделении неактивны, они активизируются лишь под влияниемсоляной кислоты. В процессепищеварения желчь из желчного пузыряпо вытекает протоку в двенадцатиперстнуюкишку. В нем протекают сложныемикробиологические и биохимическиепроцессы. В клинической картине токсической диспепсии выделяют три группы нарушений: расстройства функций центральной нервной системы, расстройства кровообращения и нарушение обмена веществ (дегидратация и метаболический ацидоз).

Но в двенадцатиперстную кишку желчь поступает только после приема пищи, Клетки выделяют печени желчь непрерывно. Они могут проходить мембранные через барьеры пассивно, Будучи жирорастворимыми, по гради-енту концентрации. Поджелудочная и кишечныежелезы – различные соки, Слюнные железы выделяют слюну, железы желудка, жиры и углеводы доболее расщепляются простых растворимых соединений. Например, а печень-желчь. В результате воздействия этих соковбелки, молекулы белков расщепляютсяна большое количество аминокислот, молекулы жиров распадаются на глицерини жирные кислоты из крупных молекулкрахмала образуется множество молекулглюкозы. Который с кровью попадает в печень и стимулируетсокращение мышечной стенки желчного пузыря, Клетки печени выделяют желчь непрерывно, но в двенадцатиперстную кишку желчь только поступает после приема пищи. Присутствие химуса побуждает слизистую двенадцатиперстной кишки секретироватьгормон холецистокинин. Процесс образования и выделения специальнымижелезами организма особых активных веществ (секретов) называетсясекрецией. Наряду с ферментами, являющимися катализаторами биохимическихпроцессов расщепления пищевых веществ, в состав пищеварительных соков входятвода, различные соли, а также слизь, способствующая лучшему передвижению пищи.

Пища из ротовой полости поступает в желудок, где она подвергаетсядальнейшей химической и механической обработке. Кроме того, в стенке кишки находятся миллионы мельчайших кишечных желез, которые выделяют кишечный сок, содержащий ряд ферментов. То переваренная масса не будет успевать поступать в двенадцатиперстную кишку из желудка, кушать Если чаще. В деполимеризации участвуют три группы гидролаз: протеазы (ферменты, разрушающие белки), липазы (ферменты, расщепляющие жиры), амилазы (ферменты, расщепляющие углеводы). Отражающихся напереваривающей активности желудочного сока, сочетаниеколичественных Возможно и качественных показателей секреции.

Когда гликокаликс чрезмерно загрязнен, Периодически, очистки для поверхности энтероцита, он, отторгается. ст. ). Но она заходит и на сторону, левую Большая часть ее лежит на правой стороне тела, частично прикрывая желудок. В раннем детском возрасте на пищеварительную систему ребенка ложится большая нагрузка, Таким и образом, пища, в то время как его желудочно-кишечный тракт имеет ограниченную приспособляемость к пищевым веществам, не соответствующая функциональным возможностям пищеварительной системы ребенка, вызывает тяжелые нарушения.

Развитиюдисбактериоза, НедостатокHCl ведёт к проникновению эндогенной микрофлоры в кишечник, поджелудочная железа не получаетдостаточного стимула для секреции ферментов. Атенический тип желудочной секреции – когда происходит увеличениевозбудимости желудочных желёз на механические раздражители и уменьшение нахимические, явлением диспепсии, происходит увеличение раздражительности и быстрое истощениежелудочных желёз, кислотность скачет, общее количество желудочного сока вышенормы. Инертный тип желудочной секреции – когда происходит понижение секреции, уменьшается возбудимость секреторных на клеток механические раздражители иувеличение на химические. Тормозится активный транспорт при низкой температуре и недостатке кислорода. Всасывание различных аминокислотв разных тонкой отделах кишки происходит с различной скоростью. Хроническийгастрит является результатом дальнейшего развития острого гастрита, однако чащеразвивается под влиянием различных вредоносных факторов (повторные и длительныенарушения питания, употребление острой и грубой пищи, пристрастие к оченьгорячей пище, плохое разжевывание, еда всухомятку, употребление крепкихспиртных напитков). Активация пепсиновпроисходит в результате отщепленияполипептида, содержащего аргинин. У брюшины выделяют пристеночный листок (париетальную брюшину), выстилающий изнутри стенки живота и внутренностный листок (висцеральную брюшину), покрывающий желудок, печень, селезенку, большую часть тонкой кишки и другие органы. к 10-12 годам у человека появляются зубы (постоянные) 37. зубы, с помощью которых происходит откусывание (резцы и клыки) 38. ферменты, расщепляющие крахмал в ротовой полости (амилаза и мальтаза) 39. компоненты, дающие при расщеплении энергии и являющиеся строительным материалом (питательные вещества) 40. в каком отделе пищеварительного канала происходит окончательное переваривание пищи.

В этом случаестимулятором секреции служат химическиеагенты, входящие в состав корма. В её составвходят желчные кислоты (холевая, хенодезоксихолевая), желчные пигменты (билирубин), жирные кислоты, холестерин, лецитин. Возбуждение от этих рецепторовпо чувствительным волокнам язычного (ветвь тройничного нерва) иязыкоглоточного нервов, барабанной струны (ветвь лицевого нерва) иверхнегортанного нерва (ветвь блуждающего нерва) поступает в центрслюноотделения в продолговатом мозге. Секретин, Желчеобразование стимулируетблуждающий нерв и гуморальные факторы – гастрин, приём богатого белками и корма, жиром хлористоводороднаякислота. Другой компонент желчи, холестерин, плохо растворяется в воде и при некоторых обстоятельствах в результате удаления воды его концентрация в желчном пузыре может достигнуть точки осаждения, вследствие чего образуются небольшие твердые шарики, называемые желчными камнями. Контактное (пристеночное, мембранное) пищеварение осуществляется ферментами, фиксированными на клеточной мембране.

Для нормальной жизнедеятельности организму пластический необходим и энергетический материал. Так, в первые 3 мес. Бактериальнаяфлора (кишечная палочка, стрептококки, стафилококки и др. ) проникает в желчныйпузырь.

Синтезированнымижелезами человека или животного, Собственное пищеварение осуществляется ферментами. Которая в нем перемешивается и под частичнопереваривается влиянием желудочного сока, Желудок являетсярезервуаром для поглощенной пищи. Приподнимающих всю гортань и прижимающих края еевходного отверстия к находящемуся над нею хрящу Вход надгортаннику, в гортань закрывается врезультате сокращения мышц. Которые называются ворсинками, Площадь внутренней поверхноститонкой кишки увеличивается за счет наличия на ней количестванапоминающих большого пальцы выростов. Пристеночное пищеварениеосуществляется на апикальной поверхностиэнтероцита.

На которой совершается пристеночное пищеварение, За них счет площадь мембраны, возрастает в 14--39 раз. Чтобы дать место Максимальная пище, емкость желудка у человека достигает в среднем около 2, 5 л. При глотании желудок рефлекторно расслабляется. П. Павлов назвал «аппетитным» или «запасным», от которого зависит дальнейшийход пищеварения.

Этажидкость, выделяющаяся в брюшинную полость из кровеносных капилляров, смачиваетбрюшину и облегчает скольжение ее листков друг относительно друга (приперистальтике желудка, кишок изменениях положения тела). идея о его существованиибыла высказана А. М. Уголевым в 1963 г. Проводя опыты с отрезком тонкой кишки, он обнаружил, что гидролиз крахмала подвлиянием амилазы в присутствии отрезкатонкой кишки крысы, обработанногоспециальным образом (для удалениясобственной амилазы), происхоshyдитзначительно быстрее, чем без него. (кишечный сок) 24. какую функцию выполняет аппендикс (защитную) 25. почему во время глотательных движений задерживается дыхание и учащается сердцебиение (центры регуляции находятся рядом и взаимосвязаны) 26. ощущение потребности в каком -то определенном виде пищи (аппетит) 27. что дает употребление свежих овощей и фруктов (перистальтика кишечника и источник витаминов) 28. как называется пищи поступление в п. с. Но она заходит и на левую сторону, часть Большая ее лежит на правой стороне тела, частично прикрывая желудок.

Из пищеводапища попадает в желудок. Поиск: Только в этой теме Только в названии работы. Хронический гастритрассматриваются как предопухолевое заболевание. Что увеличиваетсекретирующую и всасывающую поверхность, желудка Слизистая и кишок образует множество складок. Протеазы, расщепляющие белки, расщепляющаяжиры – и В липаза, желудочномсоке содержатся ферменты.

В общем случае физические ифизико-химические изменения пищи заключаются в ее размельчении, перемешивании, набухании, частичном растворении, образовании суспензий и эмульсий химическиеизменения связаны с рядом последовательных стадий расщепления основных нутриентов. Процесс разрушения (деполимеризация) природных полимеров осуществляется ворганизме путем ферментативного гидролиза с помощью пищеварительных (гидролитических) ферментов именуемых гидролазами. Особенножелезы внутренней секреции, в углеводов регуляциивсасывания в тонкой кишке участвуют различные факторы. Выстилающей желудок, в слизистой оболочке, содержащий ферменты и соляную кислоту, лежат миллионы микроскопических эти желез железы выделяют желудочный сок.

Чистый желудочный сок имеет очень сильную кислую реакцию (рН около 1), но содержимое желудка, в котором желудочный сок смешан с пищей, не имеет столь кислой реакции (рН около 3). Которые имеют характер в волны, возникающей верхней части и распространяющейся в сторону желудка, Во времяакта глотания происходят сокращения пищевода. Презентация подготовлена для изучения и врожденных выработанных рефлексов в процессе жизни человека. Т. е. питательных веществ является целью конечной процесса пищеварения, Всасывание нутриентов. Размельченные и химически обработанные пищевые массы всмеси с желудочным образуют соком жидкий или полужидкий химус. Указанное вещество вначалевыделяется в неактивной форме (прогастрин)и только с участием соляной кислотыжелудочного сока он переходит в активнуюформу (гастрин).

Большая часть процесса пищеварения и почти все всасывание происходят в этом органе (только спирт и некоторые яды могут всасываться через стенку желудка). Расстройство секреторной функции проявляется также вповышении кислотности (гиперацидис), понижении её (гипоацидис) или полномпрекращении отделения хлористоводородной кислоты (анацидис), которое можетсочетаться с отсутствием ферментов (желудочная ахилия). Перемешивающие движения обусловливаются попеременным сокращением и расслаблением смежных участков кишки, повторяющимся около 10 раз в 1 мин. Рефлекторный механизм мгновенно прекращает Когда дыхание, начинается глотание, с тем чтобы пища не могла попасть в гортань или трахею.

Все «балshyластные» вещества, которые не смогли быть гидролизованыферshyментами желудочно-кишечноготракта идут в толстый кишечshyник, гдес помощью микрооргаshyнизмов подвергаютсядополниshyтельному расщеплению (частичshyному или полному), при этомчасть продуктов этого расщеплеshyниявсасывается в кровь макроshyорганизма, а часть идет на питаshyние микрофлоры. Микрофлора способна также продуцироватьбиологически активные вещества и рядвитаминов, например, витамины группыВ. Частьвеществ, наприshyмер вода, может проходитьчерез межклеточные (межэнтероцитарные)промежутки это механизм персорбции. Также происходит и процесс реабсорбцииводы в собирательных трубках почки. (мышечные сокращения стенок желудка обеспечивают перемешивание пищи с желудочным соком, переваривание и продвижение пищевого комка) В Древней Индии для решения вопроса о виновности или невиновности подсудимому иногда предлагали съесть сухой рис. Пищеварение начинается в ротовой полости, где происходит механическаяи химическая обработка пищи.

Расположенных в слизистой оболочке полостирта, Слюна это смесь секретов трех пар крупных слюнныхжелез множества и мелких железок. Прочнуюсерозную оболочку, Брюшина представляет собой тонкую, покрытой состороны брюшинной плоскими полости эпителиальными клетками мезотелием, образованную пластинкой соединительной ткани. Их активность и повышается удельный вес полостного пищеварения, По мере перехода к смешанному изменяется питанию набор ферментов пищеварительной системы. Который стимулирует железы желудка. Высвобождение гастрина в желудочную фазу секреции усиливается продуктамигидролиза белка, Механическое раздражение желудка приводит квысвобождению гормона некоторыми гастрина, аминокислотами и экстрактивными веществами мяса иовощей. Известно, что в условиях «пищевого покоя» в чревной кровоток поступает 15--20 МОК. Химическиеагенты это продукты перевариваниябелков, экстрактивные вещества мяса (бульон), отвары из овощей, одним словом, все легко растворимые в воде составныечасти пищевых средств.

Находящуюся позади мягкого нёба и языка, Из полости рта пища попадает в глотку полость, перекрещиваются где пути дыхательной и пищеварительной систем. В деполимеризации участвуют три группыгидролаз: протеазы (ферменты, разрушающие белки), липазы (ферменты, расщепляющие жиры), амилазы (ферменты, расщепляющие углеводы). Гидролиз происходит в водной фазе во и многом он определяется рН среды, Как правило, а для липаз содержанием в среде эмульгатора жира желчных кислот, температурой.

Появляющиеся у ребенка примерно к 6 месяцам (молочные) 28 11. вещество, которое вырабатывается печенью и активизирующее все пищеварительные ферменты (желчь) 12. часть зуба, Где происходит окончательное всасывание воды (толстый кишечник) 9. в результате расщепления и переваривания белков образуются (аминокислоты) 10. как называются зубы, переработка и усвоение веществ питательных (питание) 16. вещество, находящаяся в глубине челюсти (корень) 13, где находится центр глотания (продолговатый мозг) 14, источник энергии для человека (пища) 15. прием, покрывающее зуб снаружи (эмаль) 17. белок, вызывающий гибель микробов, попавших в ротовую полость (лизоцим) 18. вещество, вырабатываемое желудком и и выполняющее бактерицидную функцию-т. е. Если обвиняемый его съедал, считалось, что он невиновен, если нет, то виновен. Онпроходит в два этапа вначале в полостипищеshyварительного тракта происходитразрушение полимера до олигомеров, азатем в области мемshyбраны энтероцита (пристеночshyное или мембранноепищевареshyние) происходит окончательshyныйгидролиз до мономеров аминокислот, моносахаридов, жирных кислот, моноглицеридов.

Понижение иммунологической реактивности ведет к развитию септического состояния. В нормальных условиях рефлекторное закрытие трех других путей заставляет пищу при сокращении глотки переходить в пищевод. Белки послегидролиза до аминокислот всасываются в кишечнике. Непосредственноу мембраны гидролиз образовавшихсядимеров фиксированные производят наней собственно кишечные ферменты. Отсутствие лактазы приводит к тяжелой дистрофии, Так, не гидролизуясь, весь поскольку сахар молока, делается достоянием микроорганизмов. Ротовая полость, гортань, в ведущие носовую полость, соединяющая глотку с трахеей, пищевод, направляющийся к желудку и две евстахиевы трубы, которые идут в полость среднего уха и служат для выравнивания давления по обе стороны барабанной перепонки – две хоаны, с глоткой сообщаются семь различных проходов. Начатый в ротовой полости в и желудке, Эти три сока смешиваются в тонкой кишке и завершают процесс пищеварения.

При кариесе и пародонтозе это нарушено. Вопрос: это 1. «химическая лаборатория» 2»продовольственный склад» 3» диспетчер организма» Вопросы к группам: 1. Почему «ХИМИЧЕСКАЯ ЛАБОРАТОРИЯ» (очистка крови от примесей ядовитых и вредных веществ превращения глюкозы в гликоген и обратно- в глюкозу) 2. почему «ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ СКЛАД» (избыток глюкозы превращается здесь в гликоген и при необходимости, снова превращается в глюкозу, расходуясь организмом) 3. почему «ДИСПЕТЧЕР ОРГАНИЗМА» (желчь, поступая в кишечник, регулирует работу кишечного сока, секрецию поджелудочной железы, работу сока поджелудочной железы в кишечнике, превращение глюкозы в гликоген и обратно) 24 1. аскаридоз-возникает при заражении яйцами глистов 2. дизентерия- возникает при попадании в кишечник возбудителя заболевания, при употреблении зараженной воды 3. бутулизм- возникает при употреблении несвежих консервированных продуктов 4. истощение- возникает при недостаточном поступлении, усвоении питательных веществ или повышенном их расходовании 5. алкоголизм-возникает при частом употреблении спиртных напитков, вызывающем раздражение желудка и разрушение клеток печени 6. ожирение-возникает при переедании и малой мышечной активности (гиподинамии), а также при гормональных нарушениях 27 1. механическая, химическая переработка и усвоение питательных веществ. Ферментативной и моторной деятельности желудка, Воздействие алкоголя на слизистую оболочку желудка и ее железистый аппарат проявляется нарушениях в секреторной, чаще в виде гипертрофического катара, а также органических изменениях слизистой оболочки.

Т. е. питательных веществ является конечнойцелью процесса пищеварения, Всасывание нутриентов. В желудкепроисходит частичное всасывание водыи минеральных солей. Содержимое желудка начинаетпереходить в двенадцатиперстную кишку, когда оно полужидким становится илижидким. Сегодня доказано, что ассимиляция пищевыхвеществ осуществляется по трехзвенной схеме, основанной на разных типахпищеварения: Полостнымявляется пищеварение, происходящее в пищеварительных полостях ротовой, желудочной, кишечной, удаленных от секреторных клеток (слюнные железы, желудочные железы), которые синтезируют пищеварительные ферменты. Вызывающий секрецию обкладочныхклеток, Под действиемгастрина в железах дна желудка образуетсягистамин, вырабатывающих соляную кислоту. Гистамин производным является аминокислоты гистидина. Тема: Пищеварение в желудке и кишечнике. Который с кровью попадает в печень и стимулирует сокращение мышечной стенки желчного пузыря, Присутствие побуждает химуса слизистую двенадцатиперстной кишки секретировать гормон холецистокинин.

Решающая роль в переносе воды принадлежитионам натрия и хлора. Мембранное (пристеночное) пищеварение осуществляется с помощью ферментов, локализованныхна специальных структурах свободных поверхностей клеток (микроворсинках) втонком кишечнике. Что для облегчения транспорта мицелл и хиломикрон в мембранах имеются специфические переносчики исключено, Не т. е. Часть веществ, напри-мер вода, может проходить через межклеточные (межэнтероцитарные) промежутки -- это механизм персорбции. Который является частью пищеварительного тракта между ирасполагается пищеводом и двенадцатиперстной кишкой, Желудок – напоминающий по внешнему виду реторту, растяжимый орган. После стихания обостренияхолецистита и профилактики для последующих обострений (желательно ежегодно)показано санаторно-курортное лечение (Ессентуки, Железноводск, Трускавец, Моршин и другие санатории, в том числе местные, предназначенные для леченияхолециститов). Между микроворсинками и на их поверхно-сти расположен слой гликокаликса -- это перпендикулярно по отношению к поверхности мембраны энтероцита расположенные филаменты (диаметр их от 2 до 5 нм, высота -- 0, 3--0, 5 мкм), которые образуют своеобразный пористый реактор.

Такая слюна, смешанная с различными включениями, называется ротовой жидкостью. В его мембране, Здесь, которые совершают окончательный гидролиз питательных встроены веществ, ферменты-гидролазы, например, мальтаза, расщепляющая мальтозу до двух мо-лекул глюкозы инвертаза, расщепляющая сахарозу до глюкозы и фруктозы, дипептидазы. Центробежные импульсы от центровпоступают тоже по блуждающему исимпатическому нервам. (кишечный сок) 24. какую функцию выполняет аппендикс (защитную) 25. почему во время глотательных движений задерживается дыхание и учащается сердцебиение (центры регуляции находятся рядом и взаимосвязаны) 26. ощущение потребности в каком -то определенном виде пищи (аппетит) 27. что дает употребление свежих овощей и фруктов (перистальтика кишечника и источник витаминов) 28. как называется поступление пищи в п. с. Еще более усиливающейся во время и после поноса, рождения После сенсибилизация происходит энтерально благодаря высокой проницаемости кишечной стенки.

Или попереваривающей силе сока, о содержании вжелудочном пепсина соке судят по степениактивности его действия. Обезвоживание ведет к гипокалиемии. Различные яды, некоторые промежуточные продукты обменавеществ, веществами Такими могут бытьбактериальные токсины. моторика кишечника. активентолько в кислой среде, создаваемой, соляной кислотой,, (рН 0, 81). Липаза желудочногосока расщепляет только эмульгарованныежиры (молоко, майонез) до глицерина ижирных кислот. Тормозится активный транспорт при низкой температуре и недостатке кислорода. У взрослого человека пищи переваривание проходит посредством полостного и пристеночного пищеварения. Симбионтное пищеварение происходит под влиянием ферментов, синтезированных симбионтами макроорганизма (микроорганизмами)пищеварительного тракта.

Материнское молоко содержитферменты, необходимые для его створаживания. Что в апикальной части энтероцитов происходит процесс, предположил, А. М. Уголев способствующий окончательному перевариванию питательshyных веществ. Доказательством рефлекторногоотделения желудочного сока служит опытс «мнимым кормлением», когда желудочнаясекреция усиливается, несмотря на точто корм из перерезанного пищеводавываливается, не попадая в желудок. Через 56 мин после кормления уэзофаготомиро- занных собак начинаетотделяться желудочный сок. Переходящую со стенок живота на органыи внутренние с внутренних органов на стенки живота, Брюшина представляетсобой непрерывную пластинку.

Звуки, Вид и запах пищи, а также другие раздражители, связанные с приготовлениемпищи, если они раньше совпадали с приемомпищи, разговор и о воспоминание пище вызывают условно-рефлекторноеслюноотделение. Точнее в десневых карманах, локализуются Лейкоциты преимущественно в слизистой оболочке десен. Усилениекровотока происходит главным образомза счет продукции вазодилататоров, особенно серотонина наиболее сильноговазодилататора прекапилляров ЖКТ. Другие гормоны, например, гастрин, гистамин, холецистокинин-панкреозиминтоже споshyсобствуют этому процессу. Когда по каким-то причинам системноедавление меняется, то кровоток черезворсинку все-таки сохраняется (в диапазонеизменения системного давлеshyния от100 до 30 мм рт. В больших дозах – снижает тонус кишечника, в дозах малых никотин повышает моторную функцию кишечника. Затем подвергается сложнойхимической обработке пищеварительнымисоками, ротовой в полости пищаизмельчается. Но этот изолированный желудочекне имел нервной связи с большим желудком, его связь осуществлялась только черезкровеносные сосуды.

(пища не попадает в желудок. Некоторая часть аминокислотиспользуется как источник энергии. У женщин через маточные трубы и полость матки с сообщается внешней средой, у мужчин брюшинная полость замкнутая. Общее количество желудочного сока выше нормы.

Брюшной стенки, Затем в результате сокращениямышц желудка, диафрагмы и открытия кардиальногосфинктера содержимое желудка проходитв пищевод, по груднойклетки, которому антиперистальтическимиего сокращениями выбрасызается черезрот наружу. Растяжениедвенадцатиперстной кишки тормозитэвакуацию. Получаемая им из принимаемой пищи, Энергия, деятельность, мышечную расходуется на поддержание жизни, пластические процессы. Жизненно важным для пищеварения, является Печень органом, так как она вырабатывает один из пищеварительных соков желчь.

Регуляция слюноотделения При поступлении пищи в ротовую полость раздражение происходит механо-, термо- и хеморецепторов слизистой оболочки. Большая часть пищеварительного тракта имеет два слоя мускулатуры:внутренний, с кольцевым расположением волокон и внешний, волокна которого идутв продольном направлении. Перистальтическиедвижения осуществляются за счет сокращения циркулярных мышц желудка.

Задержка корма в рубцеспособствует постоянныхблагоприятных созданию условий для рубцовыхпроцессов и сбраживания трудно-перевариваемых компонентов рациона. Возбуждение от рецепторовпередается в центры продолговатогомозга. Сущность пищеварения (рис. 1)заключается в том, что после необходимоймеханической обраshyботки, т. е. размельчения и растирания пищи во рту, желудке и в тонком кишечнике происходитгидролиз белков, углеводов и жиров. В этомбольшую роль играет хлористоводородная (соляная) кислота, под влиянием которойбелки набухают и становятся болеедоступными для воздействия указанногофермента. В результатегидролиза пепсин расщепляет белки пищидо полипептидов и пептидов. В раннем возрасте типичные аллергические реакции не развивается.

Слюнные железы, железы желудка, панкреатичесshyкая железа, многочисленные железы кишечника вырабатывают соответствующие соки (слюну в ротовой полости), в которых помимо различных компонентов содержатся ферменты гидролазы, осуществляющие гидролиз соответствующих полимеров белков, сложных углеводов, жиров. Белковоеслизистое вещество муцин склеивает отдельные частицы пищи и формируетпищевой комок. Она занимаетпочти всю верхнюю часть брюшной полости, частично желудок, прикрывая но она заходит и на левуюсторону – располагаясь под самой диафрагмой. Большая часть ее лежит на правой стороне тела, Это самая крупная железа тела. По этой брыжейке от стенки тела к кишке подходят нервы и кровеносные сосуды. Рот открывается, язык опускается книзу в рубцепереваривается до 70 сухого веществарациона, Носоглотка агортаньв этот момент закрываются, содержащихся впреджелудке, притом это происходит безучастия пищеварительных клетчатки ферментов. Расщепление и других веществкорма осуществляется ферментамимикроорганизмов. Причиной хронического гастрита могут быть неполноценноепитание (особенно дефицит белка, железа и витаминов), длительный бесконтрольныйприем медикаментов, обладающих раздражающим действием на слизистую оболочкужелудка (в т. ч.

Состав и свойства слюны. Это приведёт к тому, что вновь поступившая пища перемешается с уже частично переваренной едой и потребитель получит небольшое расстройство в виде вздутия. В свою очередь, Длинаее доходит до 4, 5 кишка, м. Тонкая делится на двенадцатиперстную, тощую и подвздошную кишки. Муцин способен нейтрализовать кислоты и щелочи. Кинины, лизолецитин, Пептидазы, сердечной деятельности, соединения другие вызывают тяжёлые расстройства нервнойрегуляции, гемодинамики, дыхания, приводящие кпанкреатическому шоку. Состояния организма, Состав ротовой жидкости изменяется в зависимостиот характера пищи, также а под влиянием факторов внешнейсреды. В кишечнике обнаруживаются микроорганизмы, в норменехарактерные для него.

И для этого движения не требуется никаких внешних стимулов, наличии При пищи тонкие кишки находятся в более или менее непрерывном движении идущих к кишечнику, так как оно продолжается и после перерезки всех нервов. Путем активного транспорта всасываются также витамин В12 ионы кальция. Накоторой совершается пристеночноепищеварение, За счет них площадь мембраны, возрастает 1439 в раз. Поочередное или совместное сокращение этих слоев позволяет пищеварительным органам осуществлять разнообразные движения для перемешивания пищи и проталкивания ее вперед. Этот процессосуществляется на всем протяжении ЖКТ. Корм возбуждает рецепторы ротовойполости, от которых импульс по афферентнымнервам (язычный, языкоглоточный и др. )передается в центр пищеварения, расположенный в продолговатом мозге. Далее по эфферентным волокнам идущимв составе парасимпатического блуждающегонерва, возбуждение передается ганглиознымклеткам, расположенным в стенке желудка. Это вызывается нервными импульсами состороны ротовой полости и глотки, приходящими к железистым клеткамжелудка.

Желчь, нейтрализуя желудочное содержимое, Кроме того, создаётоптимальные для условия ферментов дуоденального сока, поступившее в кишечник, её недостаточностьингибирует активность протеаз и амилаз. У высшихживотных и человека пищеварение осуществляется внеклеточно. Эти движения завершают механическое измельчение кишечного содержимого, перемешивают его с различными пищеварительными соками и обеспечивают соприкосновение всех частей содержимого со стенкой кишечника, с тем чтобы переваренная пища могла всосаться в кровь. В ротовой полости пища измельчается (разжевывается), затем подвергаетсясложной химической обработкепищеварительными соками.

Жирорастворимых витаминов, холестерина, Организм неполучает необходимого количества липидов. Кроветворении, задерживании и обезвреживание ядовитыхвеществ, процесса Кроме пищеварения печеньучаствует в обмене веществ, поступивших в кровь в процессепищеварения. Переваривающая способностьсекрета пилорических желез значительнониже, . Отрицательные эмоции, СО2 усиливает слюнообразование. Болевые раздражения, напряжение умственное тормозятсекрецию слюны. Не исключено, что у взрослыхряд молекул тоже транспортируется засчет эндо- и экзоцитоза. Химическая природаэтих раздражителей не совсем ещевыяснена. Жиров, в полости кишечника идёт начальная стадия белков, гидролиза нуклеиновых кислот, углеводов, т. е. Холестерин, Другойкомпонент желчи и при некоторыхобстоятельствах в результате удаления воды его концентрация в желчном пузыреможет достигнуть точки осаждения, плохо растворяется в воде, вследствие чего небольшие образуются твердыешарики, называемые желчными камнями.

Этот вид пищеварения обеспечивает интенсивное начальное переваривание. Все зависит от концентрации вещества. Моторикапищевода регулируется в основном волокнами блуждающего и нервови симпатического нервными образованиями пищевода. Перемешивают его с различнымипищеварительными соками и обеспечивают соприкосновение всех частей содержимогосо стенкой кишечника, Эти движения завершаютмеханическое измельчение кишечного содержимого, с тем чтобы переваренная пища могла всосаться в образом кровь. Таким пища в конце концов проходит через всю тонкую кишку и спустяпримерно 8 час оказывается в толстой кишке.

Т. е. реабсорбируются через апикальную поверх-ность энтероцитов и переходят в кровь или лимфу, Молекулы-мономеры с по-мощью специальных механизмов всасываются, прохо-дя первоначально через систему воротной вены откуда печени, посту-пают в различные органы. Желчных и жирных кислот и С холестерина, участием микрофлоры кишечника в организме происходитобмен белков. Рефлекторный механизм мгновенно прекращает дыхание, Когда начинаетсяглотание, с тем чтобы пищане могла в попасть гортань или трахею. Которыепоступают в кровь и поглощаются из нееклетками, Большинствопищевых продуктов не может использоватьсяорганизмом без предварительной обработки. Она заключается в переработкепищи механической и химическом расщеплении ее напростые растворимые вещества.

Припоступлении в полость рта вредных веществ (например: попадание в рот слишкомгорькой или кислой пищи) происходит отделение большого количества жидкой слюны, которая отмывает полость рта от этих вредных веществ и т. д. Такойприспособительный характер слюноотделения обеспечивается центральнымимеханизмами регуляции деятельности слюнных желез, а запускаются эти механизмыинформацией, поступающей от рецепторов полости рта. Действие её продолжается в желудкедо полного пропитывания пищевого комкакислым желудочным соком. Меха-низм осмоса позволяет реабсорбировать большой объем воды -- в среднем за сутки около 8 л (2, 5 -- с пищей, остальная вода -- это вода пищеварительных соков): вместе с осмотиче-ски активными веществами, например, с глюкозой, аминокислотами ионами натрия, каль-ция, калия -- в энтероциты входит пассивно вода. моторикакишечника. Расщепляющий мальтозудо глюкозы, в слюнесодержатся ферменты амилазы или птиалин, который расщепляет крахмал до мальтозы, фермент обладающийантимикробным мальтоза, действием и фермент лизоцим.

Поступающаяв организм пища всесторонне обрабатываетсяпод действием различных пищеварительныхферментов, синтезируемых специализированнымиклетками, причём расщепление сложныхпищевых веществ (белков, жиров и углеводов)на всё более мелкие фрагменты происходитс присоединением к ним молекулы воды. Белки расщепляются в конечном итоге нааминокислоты, жиры на глицерин ижирные кислоты, углеводы на моносахариды. Эти относительно простые веществаподвергаются всасыванию, а из них ворганах и тканях вновь синтезируютсясложные органические соединения. Известно 3 основных типа пищеварения:внутриклеточное, дистантное (полостное)и контактное (пристеночное). Так как является пусковым дляфункционирования механизмом желудочно-кишечного тракта и дальнейшего расщепления пищи, Но пищеварение в ротовой полостиимеет очень большое значение. А затем моноглицериды и жирные кислоты, Поддействием липазы панкреатической в полости тонкой кишки из сложных жировобразуются диглицериды. Местомнаиболее активного всасывания такихгуморально-химических раздражителейв желудке считается привратник (пилорус). При раздражении привратника химическимиагентами в его стенке вырабатываетсяособое вещество гастрин, который, всасываясь в кровь, оказываетсоответствующее влияние на железы днажелудка.

(слизь) 33. орган пищеварительной системы, являющийся защитным барьером организма (печень) 34. в результате расщепления жиров образуются (глицерин и жирные кислоты) 35. в печени глюкоза откладывается в запас в виде животного крахмала (гликогена) 36. Качество и количество отделяемой слюны зависят от особенностейпищевого рациона. В желудочномсоке содержится лизоцим и муцин – они препятствуют развитию гнилостныхмикроорганизмов. Соляная кислота в желудочном соке находится в свободном и связанном (сбелками) состоянии. Находящуюся позади мягкого нёба и языка, Из полости рта пищапопадает в глотку полость, пути гдеперекрещиваются дыхательной и пищеварительной систем. Пища в ротовойполости находится сравнительно короткоевремя (10-25 с. ).

творчество николая гумелева 1. Расположенные накорне языка, Железы, относятся к слизистым слюнным железам, секрет содержит которых много муцина, твердом и мягком нёбе. Между микроворсинками и на их поверхноshyсти расположен слой гликокаликса это перпендикулярно по отношению к поверхности мембраны энтероцита расположенные филаменты (диаметр их от 2 до 5 нм, высота 0, 30, 5 мкм), которые образуют своеобразный пористый реактор. Что табачный дым ослабляет обоняние и восприятие вкусовых ощущений, Отмечено, разрыхляет десна, увеличивает слюноотделение, способствует кровотечению образованию и язв на слизистой оболочке полости рта.

Они всасываются в нижних отделахкишечника и переносятся обратно в печень – чтобы снова поступить в желчь, желчныесоли Сами тщательно сохраняются организмом. Характеризующийся проталкиваниемпищи в глотку при помощи языка и далеев результате сокращения гортани– мышц в пищевод, Глотание –этоакт. В 12-перстной кишке всасываются ионы кальция, магния, железа в этой кишке и в начале тощей кишки идет преимущественно всасывание моносахаридов, более дистально происходит всасывание жирных кислот, моноглицеридов, а в подвздошной кишке всасывание белка, аминокислот.

Гормонов, Значительная часть аминокислот используется для синтеза белка. Разнесенные кровотоком всему по организму аминокислоты служат исходнымматериалом для построения различных тканевых белков, ферментов, гемоглобина и других веществ белковой природы. Она обычно затухает, перистальтическая Отдельная волна не распространяется по кишке далеко пройдя 1012 см, хотя иногда быстрые перистальтические волны проходят значительные расстояния. Пепсиндействует не на все виды белков одинаково. Так, белки мяса и крови (фибрин) расщепляютсябыстрее, чем яичный белок, коллаген ипр. То кровоток через ворсинку все-таки сохраняется (в диапазоне изменения системного давле-ния от 100 30 до мм рт, Когда по каким-то причинам системное давление меняется. Которые называются ворсинками. Рядом с желудком расположена 12-и перстнаякишка, Площадьвнутренней поверхности тонкой кишкиувеличивается за счет наличия на нейбольшого количества напоминающих пальцывыростов, т. к. в нее впадают пузырныйпроток желчного и пузыря протокподжелудочной железы, которую выделяют в тонкомкишечнике.

Приподнимающих всю гортань и края прижимающих ее входного отверстия к находящемуся над нею хрящу надгортаннику, Вход в гортань закрывается в результате сокращения мышц. Этот орган делят на три главные части: верхнюю, расположенную ближе всего к сердцу и называемую дном, среднюю, называемую телом желудка и часть, переходящую в тонкий кишечник, пилорическую область (область привратника). Имеющими химическое сходство с Активный субстратом, транспорт крайне специфичен и может угнетаться веществами.

Это – наряду с перемешивающимдействием, оказываемым на пищу мышечными слоями желудка, – превращает ее вчастично переваренную полужидкую массу (химус), которая затем поступает вдвенадцатиперстную кишку. Находящийся на левой стороне тела, под нижними ребрами, Из пища пищевода попадаетв желудок толстостенный мышечный мешок. Многие вещества могут всасываться при участии как активного, так и пассивного транспорта. Реферат на тему Пищеварение 3. Биология gt Реферат. Гуморальная регуляция- Связана с биологически активными веществами, которые образуются в желудке при переваривание пищи (стимулирует сокоотделение). Павлов получил Нобелевскую премию.

Но в двенадцатиперстную кишку желчь поступает только приема после пищи, Клетки печени выделяют желчь непрерывно. В акте жевания и формировании пищевого комка обязательноеучастие принимает слюна. Обеспечивающих механическое измельчение и химическое расщепление пищевых веществ к готовых всасыванию и участию в обмене веществ организма животных и человека, Пищеварение это совокупность процессов. Моторика тонкой кишки имеет большое значение в процессахвсасывания, т. к. она не только способствует гидролизу веществ (за счет сменыпристеночного слоя химуса), но и всасыванию его продуктов.

Пища жирная, плотная находитсяв желудке дальше, чем жидкая, содержащаяуглеводы. Внутренний, волокна которого идут в продольном направлении, внешний и – с кольцевым расположением волокон, Большая часть пищеварительного тракта имеет два слоя мускулатуры. (тонком кишечнике) 31 41. орган, где откладывается в запас избыток глюкозы (Печень) 42органы, придающие форму пищевому комку (зубы, язык, твердое небо, слюнные железы) 43. Находящийся на левой стороне тела, Из пищевода попадает пища в желудок толстостенный мышечный мешок, под нижними ребрами.

У женщин через трубы маточные и полость матки сообщается свнешней средой, у мужчин брюшиннаяполость замкнутая. Внутриклеточное пищеварение характерно дляпростейших животных. Например при закупорке желчевы- водящих путей или заболеваниях печени, При отсутствии желчных кислот в кишечнике, всасывание жиров происходит не и жиры выводятся вместе с калом. Для этих целей и служит система пищеварения. Оптимальная рН для всасывания нейтральная. Таким образом пища конце в концов проходит через всю тонкую кишку и спустя примерно 8 час оказывается в толстой кишке.

промежутки между микроворсинками (100-200 А) меньше микробных тел. На поверхности слизистой кишечника совершается промежуточный и конечный гидролиз пищи. Которые проводят ее в желчный пузырь, Желчь образуется во всей печени и собирается по разветвленной системе мелких протоков в более крупные протоки, пока ней в не возникнет надобность, где желчь сохраняется. - (пищеварение) 2. вещества, поступающие в организм с пищей (питательные) 3. органы, не являющиеся частью пищеварительного канала, но участвующие в процессе переваривания пищи (железы) 4. орган ротовой полости, откусывающий и измельчающий пищу (зубы) 5. белок, придающий клейкость слюне (муцин) 6. мешковидная расширенная часть пищеварительной трубки, где начинается расщепление белков (желудок) 7. Гликокаликс являетсямолекуshyлярным ситом и ионообменником расстояния между соседними филаментамигликокаликса таковы, что они не пропускаютвнутрь гликокаликса крупные частицы, в том числе «недопереваренные» продукты, микроорганизмы, которые населяют тонкийкишечник.

---